Sono diversi i motivi che ci impongono di non fare mai mancare gli omega 3 in tante delle cose che siamo abituati a mangiare.

Sai che cosa sono gli omega 3 e perché sono importanti da integrare all’interno di ogni alimentazione? Grazie al progredire delle strumentazioni da potere applicare in ambito scientifico, anche l’osservazione delle componenti che vanno a costituire quel che mangiamo ogni giorno è migliorata tantissimo.

Dove si trovano gli Omega 3
La scritta Omega 3 Omega 3 (Foto Canva – Ricettasprint.it)

E di pari passo a tutto ciò ha viaggiato anche la possibilità di potere sottoporre ad analisi chimiche gli alimenti e tutto quanto è commestibile e può finire potenzialmente sulle nostre tavole. In questo modo è stato possibile scoprire l’esistenza degli omega 3, che vanno ad affiancare tante altre sostanze nutrienti di importanza capitale. Nel caso degli omega 3, si tratta di acidi grassi essenziali. Di grassi cosiddetti buoni. E li possiamo assumere nelle quantità che ci servono ogni giorno grazie a dei regimi dietetici mirati e sani come ad esempio la dieta Mediterranea. Infatti gli omega 3 sono presenti in molti dei cibi che quest’ultima contempla.

Omega 3, in quali cibi si trovano

Dove si trovano gli Omega 3
Salmone ed altri alimenti sani e naturali (Foto Canva – Ricettasprint.it)

A possedere in particolare questi grassi buoni sono specialmente:

  • acciughe;
  • aringhe;

     

  • sgombro;

     

  • salmone;

     

  • sardine;

     

  • storione;

     

  • trota;

     

  • tonno.

     

  • noci;

     

  • semi di lino;

     

  • olio di soia.

     

  • semi di chia;

     

  • molluschi;

     

  • verdure a foglia verde (come spinaci e lattuga);

     

  • broccoli e cavolo verde;

     

  • ceci;

     

  • soia;

     

  • alghe marine.

     

  • novi;

     

  • alici;

     

  • soia secca;

     

  • gamberetti di lago;

     

  • sogliola;

     

  • orata;

     

  • merluzzo.

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Dove si trovano gli Omega 3
La scritta Omega 3 e diversi cibi sani che li contengono (Foto Canva – Ricettasprint.it)

E ci servono perché fanno si che la presenza di trigliceridi nel nostro organismo sia sotto ai livelli di guardia. Inoltre gli omega 3 sono consigliati anche per contrastare l’artrite reumatoide e diverse altre situazioni sia fisiche che a livello mentale.

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Se ne consiglia l’assimilazione in particolare contro:

  • depressione;
  • Alzheimer ed altre forme di demenza;
  • sindrome da deficit di attenzione-iperattività;
  • asma.

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Quanti di questi grassi andrebbero assimilati ogni giorno? Nelle quantità di 5 grammi al giorno si parla di una assunzione ideale di grassi cosiddetti buoni. ricordiamo sempre che la differenza la fa ogni volta quel che mangiamo, e quanto ne mangiamo.

Restando nell’ambito di una alimentazione sana ed equilibrata, oltre che moderata, non avremo niente da rischiare per la nostra salute. Ed anzi, contribuiremo a rafforzare il nostro organismo e le nostre difese immunitarie.