L’Omelette di spinaci ai pomodorini è facile e invitante. Questo secondo si prepara in pochi minuti e piace molto ai bambini. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e realizzerete questa omelette in pochi minuti.
Potrebbe piacerti anche: Pasta alla siciliana con uvetta e pinoli | Un piatto elegante e saporito
Potrebbe piacerti anche: Torta di polenta e fichi | Dessert ricco e profumato invernale
Dosi per: una porzione
Realizzato in: pochi minuti
Tempo di cottura: 4-5 minuti. Sul fornello.
Versate gli spinaci precotti strizzati in un mixer cucina e frullateli con cura. Sbattete le uova in una ciotola e unite il latte con il sale. Mescolate con la frusta gli ingredienti per avere una soluzione omogenea e liscia. Incorporate gli spinaci tritati finemente.
Scaldate un filo di olio extravergine di oliva in una padella antiaderente a fiamma bassa per qualche secondo. Appena l’olio inizierà a sfrigolare, unite la soluzione di uova e spinaci conservata nella ciotola e continuate a cuocere per un paio di minuti. Quando vedrete che l’uovo si sta rapprendendo ai lati, coprite la padella con il suo coperchio e cuocete ancora a fiamma dolce per 1 minuto. Aggiungete le rondelle di pomodoro e aromatizzate il tutto con del cipollotto spezzettato. Aggiustate di sale a proprio piacimento e ripiegate l’omelette a mezzaluna. Spegnete il fornello e lasciate riposare per un minuto il tutto a tappo coperto per insaporire. Ecco, l’omelette agli spinaci è pronta. I più golosi potranno spolverare il secondo con del parmigiano grattato finemente o con del formaggio pecorino ridotto in polvere. Mettete nel piatto il secondo e servite l’omelette.
Potrebbe piacerti anche: Tortellini con sugo pomodorini e olive l Veloci e gustosi da servire caldi
Potrebbe piacerti anche: Lasagne bianche ricotta e broccoli, primo sostanzioso e adatto alle festività
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube
Non chiamarla frittata, è la mia tortina salata di patate e cipolle cotta in padella,…
Questa pasta cremosa senza panna mi salva quando ho poco tempo e tanta fame. 12…
Perché il botulino non deve essere sottovalutato. Questa condizione può presentare dei fattori che possono…
Queste polpette sembrano fritte ma non lo sono. Le cuocio in forno e non avanzano…
Le melanzane alla filetto saranno la tua nuova dipendenza, così buone ed al tempo stesso…
La preparazione delle cotolette di melanzane richiede comunque tempo e attenzione ai dettagli. Solitamente le…
