RICETTE DEL GIORNO

DOLCI

FINGER FOOD

Primi Piatti

Pasta al pesto cremosa | 10 minuti e la porti in tavola

La pasta al pesto cremosa è un primo piatto veloce e profumato che si prepara in soli 10 minuti, perfetto per portare in tavola...

Con 3 patate risolvi stasera, ci metti la pasta e la cena è fatta!

La pasta e patate semplice è uno dei piatti più genuini della cucina italiana, cremoso, caldo e perfetto per un pranzo sostanzioso con pochi...

Lasagna di avanzi, quella che puoi mangiare anche durante la dieta, così come la fa mia suocera

La lasagna, di solito, fa paura a chi è in dieta per un motivo semplice: la immagini automaticamente “pesante”, con ragù lungo, besciamella ricca...

Secondi Piatti

Cotolette all’olio, senza uova e senza frittura, così a pranzo rimani leggera

La cotoletta è uno di quei piatti che di solito si portano dietro due paure: la frittura e la panatura “pesante”. Eppure il concetto di...

Polpette di carne morbidissime, la ricetta della nonna non sbaglia mai

Le polpette di carne morbidissime sono uno dei piatti più amati della cucina di casa, preparate con ingredienti semplici e con il segreto della...

Stasera per cena pollo | ma al panco questa volta, sarà super croccante

Il pollo al panco croccantissimo è un secondo piatto irresistibile, con una panatura dorata e super croccante che racchiude bocconcini di pollo teneri e...

NEWS

Arrosto di carne, quale taglio di carne usare per non sbagliare

Nel menù di Pasqua l’arrosto ha un ruolo preciso: arriva quando tutti hanno già attraversato antipasti, uova, torte salate, forse un primo importante, eppure...

Colazione con meno di 200 kcal, questo si fa in pochi...

La colazione sotto le 200 kcal esiste davvero, ma deve rispettare una regola: non può essere solo “poca”. Deve essere anche stabile, cioè capace...

Insalata dimagrante 2.0, il mio punto di forza è nell’avocado

L’insalata in dieta è un bivio: può essere il pasto più intelligente della giornata oppure la miccia che ti porta a saccheggiare la dispensa...

Pacca alla Cannavaciuolo, lo chef rilascia la ricetta ufficiale

Si torna a parlare nuovamente della pacca di Antonino Cannavacciuolo: in passato Filippo Magnini aveva documentato l’effetto sulla sua pelle, oggi è lo stesso...

Tutti i salami tipici di Pasqua, sicuro qualcuno te lo sei...

La tradizione pasquale italiana non si celebra solo con dolci e uova, ma anche con una ricca varietà di salumi: da nord a sud...

Cioccolato di Pasqua, il segreto per usarlo in cucina

Dopo Pasqua succede sempre la stessa cosa: apri un cassetto e trovi un coniglietto senza orecchie, due uova già rotte in pezzi irregolari, un...

3 cattive abitudini da eliminare se vuoi dimagrire, l’ultima ti lascerà...

La dieta, quasi sempre, è un accordo che firmiamo con entusiasmo e poi fatichiamo a rispettare quando la giornata si sbriciola tra lavoro, fame...

Avanzi di Pasqua: la vera prova inizia il giorno dopo

C’è un momento, dopo Pasqua, in cui la cucina cambia volto: la tavola torna normale, ma il frigorifero racconta ancora la festa. Il polpettone,...

Dieta senza stress, dopo il pranzo di Pasqua prenditi mezz’ora

Il pranzo di Pasqua ha un copione noto: si parte “solo un assaggio”, si finisce con porzioni che, sommate, diventano un pasto molto più...