Pancake light senza bilancia | Dolcini facilissimi gustosi e leggeri

Oggi vi presentiamo dei dolcetti soffici e semplici da realizzare che tutti possono mangiare: anche chi è a dieta esegue un regime alimentare privo di grassi. Stiamo parlando dei Pancake light senza bilancia. Questi dolcini piacciono tantissimo anche ai piccoli di casa e sono perfetti per alzarsi al mattino con il giusto piede. Soffici e golosi, questi dolcetti light sono una vera coccola per il palato.

Vi occorreranno soltanto un bicchiere di quelli di plastica che userete come dosatore e una padellina antiaderente per realizzare queste prelibatezze che potrete farcire a proprio piacimento, ovviamente, senza esagerare per non appesantire troppo questi pancake.

Sono perfetti per una colaziona sana e genuina che vi permetta di ritornare o mantenere la linea facendovi anche arrivare fino al pranzo senza sentire i morsi della fame.

Con pochissimi ingredienti, e tutti a basso e bassissimo costo, preparerete quindi dei dolcetti leggeri da leccarsi i baffi! Semplici ma di grande effetto scenico, queste piccole prelibatezze andranno a ruba più velocemente dei pochissimi minuti che avete impiegato a realizzarle.

Potete anche presentare questi pancake per un ottimo brunch o un pranzo veloce senza troppi sensi di colpa. Io li ho presentati farcendoli con delle fragoline fresche e profumandoli con delle foglie di menta fresca ben lavata a proprio piacere ma voi potete impreziosirli anche in altro modo.

Potrebbe piacerti anche: Torta mousse al cioccolato bianco | delicata cremosa e veloce

Potrebbe piacerti anche: Mini quiche con zucchine grigliate pomodoro e scamorza | buonissime

Dosi per: 20-25 pancake

Realizzato in: 10 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

• Strumenti
• una spatola
• un bicchiere di plastica da usare come dosatore
• una padellina antiaderente
• una ciotola
• una forchetta

• Ingredienti
• 3 bicchieri e mezzo di farina di tipo
• un cucchiaino d’aroma di vaniglia
• 3 bicchieri di latte
• un cucchiaio di zucchero
• 3 uova
• un cucchiaino di lievito per dolci

Pancake light senza bilancia, procedimento

Montate l’uovo co lo zucchero e unite al composto spumoso la vaniglia con il lievito. Cuocete un ramaiolino della pastella in una padella antiaderente unta con un filo d’olio per pochi minuti, rivoltando il pancake a metà cottura.

Potrebbe piacerti anche: Girelle di mozzarella con pomodori secchi e rucola | L’antipasto sfizioso

Potrebbe piacerti anche: Insalata di anguria feta e rucola | Leggera e molto appetitosa

Ripetete le stesse operazioni sino a esaurimento dell’impasto e adagiate, uno sopra all’altro, i pancake e farciteli con miele, crema di nocciole, marmellata oppure frutta fresca. Servite.

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.