I Pancakes solari sono leggeri e belli. E’ una fredda giornata invernale e il vostro nipote non vuole alzarsi dal letto. Mostrateli che ad attenderlo c’è questa vivanda. Vedrete che il suo umore cambierà ! Seguite le indicazoni della nostra ricettasprint e preparete questi dolcetti senza alcuna difficoltà e senza l’uso di una bilancia.
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Dosi per: 2 porzioni
Realizzato in: pochi minuti
Tempo di cottura: 4 minuti. In padella.
- Strumenti
- una ciotola fredda
- 1 frusta elettrica raffreddata
- un sac á poche con punta piccola e a stella
- 2 piatti da dolce
- Ingredienti
- 2 Pancakes avena bicarbonato | Ricetta senza bilancia semplice e veloce
- per guarnire
- panna da cucina fredda q.b.
- 4 mirtilli
- zucchero a velo q.b.
- 3-4 mandarini senza semi
Pancakes solari, procedimento
Lavate i mirtilli con cura e asciugateli con un pezzo di carta cucina. Mettete un Pancakes avena bicarbonato | Ricetta senza bilancia semplice e veloce in un piatto e decoratelo con due mirtilli per fare gli occhi. Togliete la panna dal frigo e mettetela in una ciotola ghiaccia. Mescolate con una frusta elettrica raffreddata il tutto fino ad avere un composto spumoso. Aggiungete lo zucchero a velo e continuae a mescolare per avere un sapore uniforma. Raccogliete la panna realizzata in un sac à poche, con il beccuccio sottile ma a stella, e fate uno spruzzo sul pancake in modo da avere una bocca sorridente.
Sbucciate con cura il mandarino e stando attendi a eliminare la maggior parte dei pelucchi bianchi. Dividete l’agrume in specchi e posizionateli a raggiera nel piatto attorno al pancake. Ripetete le stesse operazioni con l’altro dolcetto. Ecco, i pancakes sono pronti per essere serviti. Per un risultato potete abbinare un bicchiere di latte caldo con cioccolato oppure una buona spremuta. I più golosi potrebbero decorare il tutto con dello zucchero a velo o fare il naso con un pizzico di Marmellata zucca l Condimento tipico autunnale sano e goloso. Sentirete che buone!
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