Fusilli alla puttanesca con tonno e olive di Gaeta

PRESENTAZIONE

I fusilli alla puttanesca con tonno sono un piatto gustoso e facilissimo, con pochissimi ingredienti portate in tavola un piatto unico nel suo sapore.

Una ricetta facile e velocissima , giusto il tempo della cottura della pasta e il piatto è subito in  tavola.

Insomma è la ricetta per chi ha pochissimo tempo a disposizione e vuole comunque mangiare un buon primo piatto con tutto i nostri tipici sapori mediterranei.

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: cous cous al tonno e pesto rosso, un delizioso primo piatto siciliano

INGREDIENTI

Dose per 4 persone

  • 400 g di fusilli
  • 160 g di tonno
  • 300 g di pomodori freschi
  • prezzemolo
  • 1 manciata di capperi
  • 2 spicchi di aglio
  • olio extra vergine di oliva
  • 100 g di olive di gaeta
  • filetti di acciuga

PROCEDIMENTO

Mettete a bollire l’acqua per la pasta.

Lavate  e fate a pezzetti i pomodorini, tagliate finemente il prezzemolo.

In un tegame  fate soffriggere 2 spicchi di aglio con l’olio, unite i filetti di acciuga fateli  sciogliere e aggiungete i pomodorini.

Cuocete per cinque minuti, aggiungete le olive, i capperi, il tonno e lasciate terminare la cottura per altri 10 minuti e infine salate.

Nel mentre scolate la pasta e rovesciatela al dente dentro al tegame, mantecate e unite il prezzemolo tritato finemente.

Potete servire i vostri fusilli alla puttanesca con tonno e olive di Gaeta

Buon Appetito

Video

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: palline di tonno e ricotta, ricetta facilissima e veloce

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *