La pasta con broccoli e sugo li prepari facilmente, un piatto molto particolare, ecco la ricetta da seguire passo passo.
Portiamo un po’ di novità in tavola, nessuno crederà ai propri occhi, siamo abituati alle solite ricette, pasta con panna e broccoli, ma questa con il sugo di pomodoro nessuno ha mai pensato di prepararla.
Pochissimi e semplicissimi ingredienti per un piatto da urlo. Puoi optare come formato di pasta alle orecchiette sia fresche che secche il risultato sarà più che soddisfacente.
Non resta che seguire la ricetta sprint e vedrai che anche tu riuscirai a prendere per la gola tutti, soprattutto i piccoli di casa che solitamente detestano i broccoli, serviti così sarà un successone, tutti si metteranno in fila per fare il bis!
Leggi anche: Pizza leggera per cena: ecco l’impasto favoloso da fare subito!
Ingredienti per 4 persone
Per preparare questo primo piatto iniziamo a mettere in una padella l’olio e la cipolla affettata e lasciamo soffriggere, poi versiamo la passata di pomodori e aggiungiamo il sale e lasciamo cuocere.
Leggi anche:Frittata di patate: solo allo sguardo ti incanta, non parliamo del sapore imbattibile
Nel frattempo laviamo i broccoli, dopo aver eliminato le foglie esterne, dividiamo in cimette, mettiamoli in una pentola con acqua e non appena si ammorbidiranno scoliamo e sminuzziamo un po’.
Leggi anche:Crocchette favolose con il riciclo, per non buttare via nulla e non spendere un euro
Lasciamo cuocere la pasta in una pentola con abbondante acqua salata, scoliamo al dente. Nel frattempo che si cuocerà la pasta, mettiamo in una padella i broccoletti cotti e un po’ di sugo e mescoliamo un po’, versiamo la pasta e lasciamo insaporire un po’. Poi serviamo nei piatti se vuoi aggiungi del sugo e il parmigiano reggiano grattugiato.
Buon Appetito!
La frittata è il regno del recupero. In fondo al frigo ci sono sempre un…
Scopri dieci irresistibili ricette di biscotti perfette per ogni occasione: dalle preparazioni più classiche a…
Il pane è uno degli alimenti più antichi e più amati al mondo, eppure la…
Dieci idee facili, colorate e ricche di gusto per trasformare il pollo in piatti sempre…
C'è un momento, in ogni dieta, in cui il desiderio di birra si fa sentire.…
Cremosa, vellutata e senza grumi: questa besciamella fatta in casa avvolge ogni ingrediente e rende…
