Pasta del maresciallo, con pochi euro fate cenare tutti e soprattutto porteremo in tavola un primo piatto molto gustoso che non si direbbe che è stato preparato in pochi minuti.
Quando parliamo di pasta del maresciallo che tipo di primo piatto stiamo descrivendo? Questo è un piatto veloce e molto buono, pratico per quando vengono ospiti improvvisi oppure quando abbiamo poche cose in casa e dobbiamo preparare la cena. Il condimento si prepara in poco e ci servirà soltanto un po’ di salsa di pomodoro, della panna e la pancetta e se non l’abbiamo possiamo anche utilizzare un po’ di prosciutto cotto.
Per preparare questa pasta si prepara con pochi ingredienti come abbiamo visto e in pochissimo tempo. Il costo è basso, la difficoltà anche, e facendo una stima dei tempi di preparazione compresa la cottura della pasta circa mezz’ora e il piatto è in tavola.
Pasta del maresciallo
Vediamo le dosi della pasta del maresciallo che sono delle quantità perfette per servire quattro persone.
Ingredienti
- 500 g di passata di pomodoro
- 100 ml di panna fresca
- olio extravergine di oliva
- sale
- 100 g di pancetta
- 400 g di pasta
- pepe
- una cipolla
Pasta del maresciallo, con pochi euro fate cenare tutti. Procedimento
Andiamo al procedimento prendendo la padella antiaderente bagnandola con l’olio di oliva e facendo rosolare la pancetta insieme alla cipolla che avremo tagliato finemente. Pochi minuti e aggiungeremo la passata di pomodoro e con il coperchio faremo cuocere per circa cinque minuti dopo aver salato e spolverato con del pepe a seconda delle nostre esigenze dei nostri gusti. Intanto che si cuoce il sugo metteremo sul fuoco la pentola per far cuocere la pasta, pentola con l’acqua bollente e salata.
leggi anche:Pasta e zucca, leggera e pronta subito: la cucino già stasera
Come si fa la pasta del maresciallo
Uniamo al sugo, adesso, la panna fresca e amalgamiamo e quando la pasta sarà pronta scoliamola al dente e aggiungiamola alla padella con il condimento. Facciamola saltare perché minuto e poi serviamola ben calda magari aggiungendo una buona spolverata di formaggio grattugiato per arricchire il tutto, ma anche senza è perfetta.
leggi anche:Pasta con zucchine e pecorino, se la fate seguendo questa ricetta non ve ne pentirete
leggi anche:Insetti nella pasta, accuse a Barilla: emerge la verità | VIDEO
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoivisitare il nostro canale Youtube.
