Una ricetta pratica e veloce quella che vi proponiamo per questa domenica. Prepariamo insieme la pasta di limone.
Facile, si prepara in men che non si dica e in pochissimo tempo. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono.
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Partiamo con il lavare ed asciugare i limoni. Una volta pronti tagliamo loro la buccia, non prendendo la parte bianca, perché amara.
Sbucciamo un limone, tagliamolo in pezzi e togliamo tutti i semi interni. All’interno del bicchiere di un frullatore, uniamo il limone tagliato, il miele, lo zucchero, quello a velo e la scorza di limone. Mixiamo il tutto fino ad ottenere una crema densa.
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A composto ottenuto, versiamolo all’interno di un barattolo sterilizzato e conserviamolo in frigo qualche giorno, prima di utilizzarla.
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