Vuoi stupire tutti a tavola con un primo piatto diverso, gustoso e che possa deliziare i palati di tutti? Ecco la ricetta che non devi assolutamente perderti!
Siamo soliti preparare sempre i soliti piatti, ma talvolta si può giocare con una combinazione di ingredienti per rendere speciale, insolito e gustoso un primo piatto. Un semplice ingrediente che nessuno si aspetta, aggiunto alla pasta, lascerà tutti a bocca aperta a tavola.
La ricetta che vogliamo proporti oggi molto probabilmente non l’avrai mai preparata, non resta che scoprire l’ingrediente segreto. Ecco la ricetta sprint da seguire.
I protagonisti sono i gamberi, che si aggiungono ad un semplicissimo primo piatto di pomodoro fresco e sarà un successo a tavola! Ecco gli ingredienti!
Ingredienti per 4 persone
Per poter preparare questa ricetta iniziamo a pulire i gamberi, eliminiamo la testa e il carapace, aiutati con un coltello, basterà incidere il dorso e rimuovere il filo nero intestinale. Appena terminato, lavare sotto acqua corrente, lasciare poi sgocciolare bene.
In una padella ampia e antiaderente mettiamo un filo di olio extra vergine di oliva, l’aglio e lasciamo rosolare e uniamo i gamberi, aggiungiamo sale, pepe e pomodori rossi tagliati a metà. Lasciamo cuocere per 10 minuti!
Nel frattempo mettiamo abbondante acqua in una pentola e portiamo ad ebollizione, poi saliamo e facciamo cuocere le penne rigate per il tempo consigliato sulla confezione, scoliamo al dente e trasferiamo nella padella, facciamo mantecare e serviamo nei piatti, aggiungiamo il formaggio grattugiato e il basilico. Se si vuole si può aggiungere del peperone verde crudo tagliato a pezzi.
Buon Appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Fare il pane in casa senza impasto si può, con dei consigli ben precisi che…
Il weekend in casa mia rappresenta l'occasione perfetta per ritrovarsi in cucina e, magari, realizzate…
Molto spesso la cucina è più semplice di quello che immaginiamo, a patto di avere…
Ingredienti diversi da quelli soliti, un sapore davvero sorprendente: quando ho bisogno di partire alla…
Ho provato a fare così il semifreddo al caffè, non metto le uova, mangio e…
Non è un mistero che la spugna per i piatti può diventare un'arma che agisce…