Pasta piselli e salsiccia: 10 minuti e ti lecchi anche il piatto

La Pasta piselli e salsiccia è strepitosa! Pronta in pochi minuti, saporita e invitante, mette tutti d’accordo. 

La Pasta piselli e salsiccia è eccezionale! Profumata e ricca di gusto, nessuno sa resistere alla tentazione di mangiarne almeno una forchettata, anche solo per assaggiarla. Colorata e ricca di sapore, fin dal primo sguardo conquista con i suoi colori accessi che si mescolano per dare vita a un primo piatto che è un perfetto mix di sapori di grande effetto scenico

Appetitosa e gustosa, così fatta piace moltissimo anche ai bambini che quindi mangeranno delle verdure senza fare i soliti capricci.

Pasta piselli e salsiccia ecco come si fa

La Pasta piselli e salsiccia è straordinaria! Tutti la possono preparare in un paio di semplicissimi passaggi: anche chi non sa cucinare, ed è sempre buonissima.

Fatta con pochi e sani ingredienti, è irresistibile e amica del portafogli.

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: pochi minuti

• Strumenti
• una pentola
• una padella antiaderente
• un cucchiaio di legno
• un coltello
• uno scolapasta

• Ingredienti
• una cipolla di Tropea
• 300 g di salsiccia toscana
• un filo d’olio evo grezzo
• sale q.b.
• un filo di vino bianco secco
• zafferano q.b.
• 340 g di pasta
• 100 ml di panna liquida
• un ciuffetto di prezzemolo fresco (facoltativo)

Pasta piselli e salsiccia, procedimento

Portate al bollore una pentola d’acqua leggermente salata e cuoceteci i piselli assieme alla pasta. Nel mentre, in una padella antiaderente, appassite la cipolla mondata sminuzzata in un filo d’olio prima di farci insaporire la salsiccia sgranata. Sfumate con il vino e quando l’alcool è evaporato colorate il tutto con la panna dove avrete sciolto lo zafferano.

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Trascorso il tempo occorrente, scolate la pasta con i piselli e saltateli nella padella con il condimento. Spolverizzate con il formaggio grattugiato e profumate con del prezzemolo (facoltativo). Servite caldo.