Gli Straccetti di pollo e piselli sono eccezionali! Leggero e gustosissimo, è il secondo piatto che anche i bambini divorano in un attimo.
Gli Straccetti di pollo e piselli sono fantastici! Perfetto per tutta la famiglia, nessuno sa dire di no alla leggera croccantezza della copertura di pollo tenero che si fonde con il gusto brioso dei piselli.
Facili e veloci, sono la vivanda irresistibile che ognuno di noi può preparare in pochi minuti.
Straccetti di pollo e piselli ecco come si fanno
Gli Straccetti di pollo e piselli sono strepitosi! Fatti con pochi e sani ingredienti, sono una di quelle prelibatezze light e ricche di gusto a cui nessuno sa dire di no.
Semplici e gustosi, vanno a ruba in un attimo!
Realizzato in: pochi minuti
Cottura: pochi minuti
- Strumenti
- due padelle antiaderenti
- un coltello
- una spatola
- Ingredienti
- sale
- 300 g di pisellini surgelati
- alcuni cucchiai di pangrattato
- olio evo grezzo
- 400 g di straccetti di pollo
- qualche cucchiaio di passata di pomodoro
- erbe aromatiche a proprio piacere
- soffritto di carote, cipolle e sedano q.b.
Straccetti di pollo e piselli, procedimento
Passate le listarelle di pollo nel pangrattato e cuocetele da tutte i lati in una padella antiaderente con un filo d’olio.
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In una seconda padella antiaderente, fate rosolare il soffritto per qualche istante in un filo d’olio prima di inglobare la passata di pomodoro. Procedete con la cottura per qualche altro minuto e unite i piselli che cuocerete per il tempo necessario. A fine cottura, aggiustate di sale e mescolateli con la carne. Profumate con le erbe aromatiche e servite caldo.
