Per questo sabato, cuciniamo un primo piatto gustoso e buono. Un piatto che, per il suo ingredienti principale, ovvero la salsa di pomodoro, di certo non verrĂ rifiutato da nessuno. Prepariamo insieme la pasta alla pizzaiola.
Un primo piatto veloce, facile e buonissimo. Piacerà , senz’altro, a tutti e, perchè no, vi chiederanno anche di fare il “bis”. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per preparare questo primo piatto gustosissimo.
Leggi anche: Pasta con sugo alla siciliana, un tripudio di sapori caratteristici
Leggi anche: Pasta al Forno con Sugo di Melanzane e Pomodori Secchi
Tempo di preparazione: 8 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
per la salsa alla pizzaiola
Partiamo proprio dalla preparazione della salsa alla pizzaiola. Versiamo, in una padella, la salsa di pomodoro insieme al sale e all’olio. Lasciamo cuocere per 15 minuti.
Â
Successivamente, aggiungiamo la panna senza lattosio e l’origano e lasciamo cuocere finchè non si addensa leggermente a mò di crema. Facciamo attenzione a che non si attacchi al fondo della padella: per questo motivo, di tanto in tanto, mescoliamo.
A parte, cuociamo la nostra pasta e, quando sarà cotta al dente, scoliamola ed aggiungiamola in padella. Facciamola amalgamare per bene alla salsa, prima di aggiungere l’origano e il pecorino.
Mescoliamo il tutto fino a rendere la salsa bella cremosa. Impiattiamo e spolveriamo il tutto con altro abbondante pecorino.
Leggi anche: Lasagne alla pizzaiola, la regina della cucina
Leggi anche: Penne al sugo di funghi freschi | Un sapore ineguagliabile
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Â
Non chiamarla frittata, è la mia tortina salata di patate e cipolle cotta in padella,…
Questa pasta cremosa senza panna mi salva quando ho poco tempo e tanta fame. 12…
PerchĂ© il botulino non deve essere sottovalutato. Questa condizione può presentare dei fattori che possono…
Queste polpette sembrano fritte ma non lo sono. Le cuocio in forno e non avanzano…
Le melanzane alla filetto saranno la tua nuova dipendenza, così buone ed al tempo stesso…
La preparazione delle cotolette di melanzane richiede comunque tempo e attenzione ai dettagli. Solitamente le…
