La Pasta prosciutto e crema è invitante e appetitosa. Seguite le indicazioni della ricetta sprint.Ottenete un primo delicato e bello.
Ti piace e gusta: Lonza ai capperi limone e paprika | Un secondo gustoso e veloce
Preparato in: 15 minuti
Ti gusta e piace: Salmone con patate in padella | Un saporito secondo piatto
Dosi per: 4 persone
Tempo di cottura: 25 minuti.
Pulite e tagliate la melanzana a cubetti. Scaldate un filo di olio e che sia extravergine e di oliva in una padella antiaderente. Unite uno spicchio di aglio schiacciato e la cipolla tritata. Cuocete per un paio di minuti. Mescolate di tanto in tanto. Incorporate i pezzi di melanzana e cuocete per 3-5 minuti. Unite un mestolo di brodo vegetale e che sia ben caldo. Cuocete a fiamma bassa per 15-20 minuti. Aggiustate con il sale e il pepe. Mettete le melanzane raffreddate in un mixer cucina. Unite le noci e il grana padano. Frullate gli ingredienti. Ottenete una crema liscia e senza grumi.
Gettate la pasta in una pentola di acqua e che sia bollente e salata. Cuocete le penne per il tempo di cottura indicato sulla scatola dell pasta. Scolate e versate le penne in una zuppiera. Aggiungete il prosciutto cotto sminuzzato e la crema di melanzane e noci. Mescolate con cura. Decorate con del basilico e che sia in foglie e lavato. Ecco, la pasta è pronta. Mettete il primo nei piatti e servite la pasta.
Ti piace e gusta: Coppa cremino, dessert golosissimo al cucchiaio
Ti gusta e piace: Torta al Cioccolato morbida | ricetta facile
Per restare aggiornato su news, ricette e tanto altro segui noi sui profili Facebook e Instagram. Se vuoi dare una occhiata a tutte le VIDEO RICETTE guarda il canale Youtube.
Non sono semplici polpettine, queste sembrano croccette col ripieno filante, un mix di morbidezza e…
Adesso che la primavera è finalmente arrivata, la quale ha fatto da sfondo anche al…
Finalmente ho trovato la ricetta perfetta per un'insalata di pasta leggerissima, che puoi mangiare tutti…
Scopri i 6 primi piatti che puoi preparare con le melanzane in 15 minuti, nulla…
Cerchi la cena perfetta per stupire tutti in poco tempo? Ecco la mia specialità, con…
Prestiamo la dovuta attenzione agli alimenti congelati che compiamo al supermercato, in particolar modo con…