Le Patate e cipolle alla curcuma sono un contorno stuzzicante e appetitoso che si prepara in poche semplici mosse. Si sposa perfettamente con i secondi di carne, sia bianca che rossa. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e realizzerete questo condimento senza alcuna difficoltà.
Potrebbe piacerti anche: Salsicce e patate con formaggio | Un secondo completo e saporito
Potrebbe piacerti anche: Pizza di patate pomodorini provola | Ricetta Bimby facile, veloce e gustosa
Dosi per: 4 porzioni
Realizzato in: 10 minuti
Temperatura di cottura:
Tempo di cottura: 50 minuti
Pelate le patate lavate e tamponatele con della carta cucina prima di ridurle a rondelle con spessore di circa 5 cm su un tagliere. Collocate le fette di tubero in una pirofila già unta con dell’olio extravergine di oliva. Aggiungete la cipolla sminuzzata finemente e insaporite con la curcuma, l’aglio in polvere, un pizzico di sale, il rosmarino e l’olio extarvergine d’oliva a proprio piacere.
Potrebbe piacerti anche: Gnocchi patate al gorgonzola e noci | Caldi, gustosi, semplici e veloci
Potrebbe piacerti anche: Liquore alle giuggiole | Un liquore diverso, ma dal sapore unico
Mettete in forno caldo a 200 gradi e cuocete per 50 minuti. Al termine della cottura, tirate fuori dal forno il tutto e aggiungete altre erbette aromatiche e dei capperi a proprio piacimento. Mescolate il tutto con cura per avere un sapore uniforme. Ecco, le patate sono pronte. I più golosi potranno abbellire il tutto con dei tocchetti di cipolla rossa a proprio piacere. Per un risultato migliore, potreste abbinare delle fette di Pane nero ai 7 cereali | Un tipo diverso di pane, buono in ogni occasione oppure dei Panini soffici con olio e latte | Perfetti da gustare anche farciti.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Molti pensano che quelle macchie scure all’interno della moka siano il segno di una caffettiera…
Fragole fresche comprate al volo e una ricetta semplice: il segreto per una marmellata fatta…
Un limoncello profumato, intenso e sempre pronto da gustare: il segreto della tradizione siciliana che…
Il risotto ai gamberetti è uno di quei piatti che nei ristoranti costa caro e…
Minimal, fresco e sorprendentemente efficace: riso e tonno diventano il piatto perfetto per dimagrire in…
L’olio si rovescia sulla tovaglia, sui jeans, sul divano. Il primo istinto è strofinare con…
