Le patate prezzemolate sono un piatto decisamente veloce da realizzare e perfetto per accompagnare secondi di carne o di pesce. Vediamo insieme la ricetta sprint per portarle in tavola!
Potrebbe piacerti anche: Patate novelle con al buccia e rosmarino un contorno veloce da fare
Ingredienti
700 gr di patate
Uno spicchio d’aglio
Prezzemolo fresco q.b.
Olio extra vergine d’oliva q.b.
Un cucchiaino di aceto balsamico
Sale e pepe q.b.
Per realizzare questo piatto, iniziate lavando bene le patate con tutta la buccia. Lessatele in abbondante acqua per circa 15 minuti, poi scolatele e sbucciatele. Tagliatele a tocchetti e fatele raffreddare completamente.
Sciacquate il prezzemolo e tamponatelo con un canovaccio pulito, poi tritatelo finemente con un coltello e versatelo in una ciotolina. Tritate anche l’aglio ed aggiungetelo, insieme ad un pizzico di sale e pepe, 5 cucchiai di olio extra vergine d’oliva e l’aceto balsamico. Amalgamate bene e condite le patate con l’emulsione: mescolate e servite!
Potrebbe piacerti anche: Patate alla griglia croccanti e veloci, lo snack perfetto
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Per la dieta devo cucinare il pollo ma sono stanca del solito modo, perciò ho…
La situazione è a dir poco disastrosa e rappresenta solo una delle tante conseguenze negative…
Torta al cioccolato senza farina con solo due ingredienti, la soluzione rapida e senza glutine…
Adoro il caffè ed unire il suo aroma delizioso ad un dolce mi é sembrata…
Hai mai assaggiato la pasta cozze e pecorino? Se la tua risposta è no, dovresti…
Con questo spuntino croccante, prepari un aperitivo per gli amici da paura, delle schiacciatine di…
