Si sa che alcuni alimenti agevolano il buon andamento dell’organismo in questo caso parliamo di ictus e infarto e mangiare peperoncino ridurrebbe i rischi.
Il peperoncino riduce i rischi i malattie cardiovascolari, di ictus e di infarto di una percentuale molto importante, parliamo del ben 60% per la prima patologia e del 40% per la seconda. Ma anche rispetto alle altre cause che indurrebbero alla morte, l’uso di peperoncino ridurrebbe la percentuale di morte del 23% rispetto a chi invece non ne fa uso.
A dimostrarlo sarebbe stato uno studio reso noto sul Journal of the American College of Cardiology e coordinato dagli epidemiologi dell’IRCCS Neuromed di Pozzilli, in collaborazione con l’Istituto Superiore di Sanità, l’Università dell’Insubria a Varese e il Cardiocentro Mediterraneo di Napoli, basato sull’analisi delle abitudini alimentari di circa 22 mila molisani.
Secondo lo studio sopracitato, l’assunzione di peperoncino per 4 volte settimanali ridurrebbe notevolmente il rischio di morte per cause cardiovascolari e non solo. Infatti, gli studiosi hanno rilevato che l’assunzione di peperoncino associa a una riduzione del rischio complessivo di morte del 23% in linea generale, del 40% riguardo l’ictus e 60% inerente l’infarto.
“L’aspetto più interessante è che la protezione assicurata dal peperoncino è indipendente dal tipo di dieta adottata complessivamente, ovvero sia che si mangi in modo sano, sia che si scelga un’alimentazione meno sana, l’effetto protettivo del peperoncino è uguale per tutti”, questo quanto asserito dalla dottoressa Marialaura Bonaccio, epidemiologa del Neuromed, ma resta il fatto che nuovi studi dovranno essere effettuati per rendere noto il potenziale anche di altre piante in relazione a patologie mortali o potenzialmente tali.
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