Peperoni con pancetta in padella, un contorno che ti stupirà

Se li prepari non sai quanti piatti diversi puoi realizzare, ecco i Peperoni con pancetta in padella, un contorno che ti stupirà ecco perchè

Si tratta di una ricetta per preparare dei peperoni con pancetta in padella, un contorno delizioso e facile da realizzare che può essere utilizzato in molti piatti diversi. Questa ricetta va preparata perché è un modo semplice e gustoso per arricchire il sapore di molti piatti. Inoltre, i peperoni con la pancetta sono anche molto versatili e possono essere utilizzati in molteplici modi.

I benefici di questa ricetta sono molti: si tratta di una preparazione veloce e semplice, il contorno è saporito e conferisce un tocco in più a molti piatti. Inoltre, i peperoni sono ricchi di antiossidanti e vitamina C, mentre la pancetta contiene proteine e sali minerali importanti per il nostro organismo. Per variare la ricetta, è possibile sostituire la pancetta con la pancetta affumicata o con il prosciutto cotto. Inoltre, si possono aggiungere altri ingredienti come cipolle, funghi, pomodorini, olive, formaggio grattugiato o altro a seconda dei gusti.

I peperoni con la pancetta in padella sono speciali perché offrono un mix gustoso e saporito di verdure e carne, perfetto da utilizzare in molti piatti.

Questa ricetta è adatta a tutti, sia per chi segue un’alimentazione vegetariana che per chi preferisce la carne. Inoltre, è un piatto leggero ma gustoso che può essere utilizzato in molti modi. I peperoni con pancetta in padella sono ideali da preparare in qualsiasi momento dell’anno, ma sono particolarmente gustosi durante la stagione estiva quando i peperoni sono in stagione.

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Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti

Ingredienti

4 peperoni
200g di pancetta a dadini

olio extravergine di oliva q.b
sale e pepe q.b
erbette aromatiche q.b

Preparazione dei peperoni con pancetta in padella

Per preparare questi deliziosi peperoni, segui questi semplici passaggi. Inizia lavando bene i peperoni e tagliandoli a metà, rimuovi i semi e i filamenti bianchi interni. Taglia i peperoni a strisce sottili e mettili da parte.

In una padella antiaderente, fai rosolare la pancetta tagliata a pezzi grossolanamente con un filo di olio extravergine di oliva. Quando la pancetta inizia a dorarsi, aggiungi i peperoni tagliati e salta il tutto a fuoco medio per 10-15 minuti.

Aggiungi sale e pepe a piacere e continua a saltare la padella finché i peperoni non saranno dorati e morbidi ma ancora croccanti. I tuoi peperoni con pancetta in padella sono pronti da servire. Potrai utilizzarli come contorno per i tuoi piatti principali o come un’aggiunta gustosa a insalate e altre preparazioni. Buon appetito!