Peperoni e patate al forno non sporchi nulla ed è subito pronto

Peperoni e patate al forno sono una favola! Fatti in pochi e semplici passaggi, sono il contorno senza glutine gustoso e di grande effetto scenico che tutti vogliono mangiare.

Peperoni e patate al forno sono eccezionali! Facili e veloci da fare, trasformano anche il secondo piatto più povero che accompagnano in una prelibatezza gourmet indimenticabile. Fatti con solo 6 ingredienti, nessuno sa quindi dirgli di no.

Colorati e invitanti, è impossibile resistere alla tentazione di mangiarne almeno una porzione: essi, infatti, piacciono moltissimo anche ai ragazzi.

Peperoni e patate al forno ecco come si fanno

Peperoni e patate al forno sono irresistibili! Croccanti fuori e morbidi dentro, questi ortaggi così cucinati son un condimento veramente speciale perfetto per i secondi di pollame o di manzo.

Facili da fare e molto economici, una volta serviti vanno a ruba in un istante.

Realizzati in: 15 minuti

Cottura: forno, 200° per 45 minuti

• Strumenti
• un coltello
• una leccarda

• Ingredienti
• un mix di timo e rosmarino
• 1 kg di patate a pasta gialla
• cipolla di Tropea q.b.
• sale e pepe
• 45 ml di olio evo grezzo
• 2 peperoni rossi

Peperoni e patate al forno, procedimento

Tagliate le patate pelate a tocchetti della stessa dimensione e mescolatele in una ciotola con i peperoni mondati e ridotti a listarelle. condite con la marinatura realizzata emulsionando l’olio con le erbe aromatiche, le spezie e la cipolla pulita e sminuzzata finissimamente.

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Mescolate con cura gli ingredienti e poi distribuite le patate e i peperoni in una teglia. Infornate a 200° per 45 minuto, rivoltando gli ortaggi ogni 15 minuti. Una volta cotti, sfornate e aggiustate di sale e pepe. Servite caldi.

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