Pesce al forno
Pesce al forno Ricettasprint

Pesce al forno con limone è un piatto perfetto da servire con patate al forno, si prepara facilmente e con pochi ingredienti.

Una ricetta davvero semplice, che si presta a diverse varianti, potete anche servire con carote lesse o spinaci al limone. Scopriamo come prepararlo con la nostra ricettasprint!

 

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Ingredienti per 4 persone

  • 4 orate fresche
  • succo di un limone
  • 1 limone
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • olio extra vergine di oliva q.b.
  • 1 spicchio di aglio
  • pepe rosa q.b.

Orata al forno: preparazione

Per preparare iniziate a lavare il pesce e in una ciotola ampia, mettete il succo di limone, il vino bianco, l’olio, l’aglio a pezzetti. Lavate e tritate il prezzemolo, mettetelo nella ciotola, aggiungete il sale e il pepe rosa.

Prezzemolo per pesce al forno
Prezzemolo per pesce al forno Ricettasprint

Trasferite il pesce in una pirofila insaporitelo con il preparato, poi aggiungete qualche fettina di limone e disponete in una pirofila da forno. Versate il preparato di olio e limone, aggiungete qualche fettina di limone.

Pesce al forno
Pesce al forno Ricettasprint

Fate cuocere in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti, poi trasferite il pesce nel piatto e servite con del prezzemolo e delle patate al forno.

Se decidete di utilizzare le orate congelate, dovete far scongelare tutto, poi dovete  sciacquarle e tamponatele bene con un panno di cotone pulito, poi procedete come la ricetta.

Pesce al forno
Pesce al forno Ricettasprint

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