Una ricetta davvero light per la cena di questa sera. Veloce, pratica e pronta in pochissimi minuti. Leggera e perfetta per chi è a dieta, ma anche per chi non lo è ma, comunque, non vuole “sgarrare”. Prepariamo insieme le piadine integrali all’acqua.
![piadine integrali ricetta FOTO ricettasprint](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2021/07/Piadine-integrali-allacqua-FOTO-ricettasprint-3.jpg)
Senza lievito né strutto, ideali per chi vuole restare in linea ma non perdere il sapore del buon cibo. Buone anche per una gita fuori porta o per il pranzo di lavoro, perchè pratiche e veloci da preparare. Vediamo insieme cosa ci occorre e prepariamole.
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Ingredienti
- Sale
- 80 g di farina integrale
- 4 g di olio
- 40 g di acqua
Piadine integrali all’acqua: procedimento
Iniziamo con l’aggiungere, in una ciotola, la farina e l’acqua e mescoliamo. Uniamo, poi, l’olio e il sale e continuiamo a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Formiamo poi un panetto, avvolgiamolo nella pellicola e lasciamolo riposare in frigo per 20 minuti. Dopo di che, aiutandoci con un mattarello, stendiamo la pasta in modo molto sottile, e formiamo le nostre piadine.
Scaldiamo la padella antiaderente e, quando è calda, cuociamo il nostro disco di pasta da ambo i lati. Basteranno un paio di minuti per lato.
![Piadine integrali all'acqua FOTO ricettasprint](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2021/07/Piadine-integrali-allacqua-FOTO-ricettasprint-1.jpg)
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Facciamole freddare e poi possiamo farcirle come più ci piace.
Consigli: l’ideale sarebbe quello di farcirle con dei salumi o delle verdure. Ma a chi piace, possono esser farcite anche con la crema di nocciole.
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