Pizzette di pasta sfoglia con pomodori | finger food veloce e sfizioso

Pizzette di pasta sfoglia con pomodori sono una finger food perfetto da servire ad una cena a buffet o per una festa di compleanno, si preparano facilmente.

Pizzette di pasta sfoglia con pomodori
Pizzette di pasta sfoglia con pomodori Ricettasprint

Una ricetta da servire ad ogni occasione, anche quando avete ospiti e non sapete cosa servire come aperitivo sfizioso.

Vediamo insieme come realizzarle con la nostra ricettasprint!

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Ingredienti

Pizzette di pasta sfoglia con pomodori: preparazione

Per preparare questo finger  food, iniziate a tenere fuori dal frigo la pasta sfoglia almeno 5 minuti prima della preparazione, poi lavate e asciugate bene i pomodori. Tagliateli a fettine sottili e tenete da parte.

Pizzette di pasta sfoglia con pomodori
Pizzette di pasta sfoglia con pomodori Ricettasprint

Srotolate la pasta sfoglia e dividetela in parti uguali, devono essere di forma rettangolare, riscaldate il forno a 180° e rivestite la laccarda da forno con carta forno.

Adagiate i rettangoli di pasta sfoglia distanti gli uni dagli altri, mettete un pò di ricotta di bufala, spolverate un pò di pepe nero e distribuite i pomodorini.

Pizzette di pasta sfoglia con pomodori
Pizzette di pasta sfoglia con pomodorini Ricettasprint

Lasciate cuocere in forno, ma non appena la pasta si inizia a dorare e i bordi a lievitare, rompete un uovo su ogni rettangolo. Proseguire la cottura fino a quando non si saranno gonfiate, sfornate e servite su un piatto da portata.

Buon Appetito!

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Pizzette di pasta sfoglia con pomodori
Pizzette di pasta sfoglia Ricettasprint

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