Plumcake all’arancia senza zucchero | Soffice e delicato per la colazione

Ingredienti

• 250 g di farina 00
• 3 uova
• 125 g di yogurt bianco
• metà bicchiere di semi di girasole
• 16 g di lievito per dolci
• 3 cucchiaini di miele
• succo di 2 arance
• scorzette di un’arancia

Plumcake all’arancia senza zucchero : preparazione

Per preparare questa ricetta iniziate a preriscaldare il forno a 180°, poi mettete in una ciotola le uova e il miele e lavorate con le fruste elettriche unite la farina e alternando con l’olio, poi unite lo yogurt, lavorate bene.

A questo punto unite il succo d’arancia e la scorzette lavorate bene con le fruste e poi aggiungete il lievito per dolci e quando il composto sarà omogeneo e cremoso vi fermate.

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Oleate uno stampo per plumcake, versate l’impasto e fate cuocere a 180° per 45 minuti. Ricordate di fare sempre la prova stecchino, poi sfornate e lasciate intiepidire e servite. Se volete potete spolverare un pò di zucchero a velo.

Buon Appetito!

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