Prova il plumcake con gocce di cioccolato senza uova e burro, la colazione ha un sapore unico e speciale, ma soprattutto sarà leggerissima.
Pronti per questa esplosiva ricetta? Che ne dici del plumcake con gocce di cioccolato che si prepara senza uova e burro? Una fetta tira l’altra, è talmente buono questo dolce che tutti faranno il bis. Il dolce ideale a colazione perfetto per chi sta seguendo una dieta, per i bimbi, possiamo dire che è perfetto per tutti.
Puoi accompagnare con una tazza di latte, piuttosto che del te caldo o freddo o un succo di frutta, nulla di più buono e sano. La giornata inizierà bene e soprattutto con la giusta carica per affrontare tutto, ma il vantaggio è che il dolce non appesantisce. Vediamo la ricetta sprint!
Plumcake con gocce di cioccolato senza uova e burro: il dolce soffice e leggero
Il plumcake con gocce di cioccolato si prepara senza uova e burro, ma con olio, soffice, delicato e irresistibile. Lo puoi gustare per diversi giorni basta metterlo sotto una campana di vetro dopo che si è raffreddato oppure lo avvolgi nella pellicola per alimenti. Ecco come prepararlo.
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Ingredienti per 6 persone
- 100 g di zucchero
- 250 g di farina
- 180 ml di latte
- 65 ml di olio di semi
- 100 g di gocce di cioccolato
- buccia grattugiata di un limone
- una bustina di lievito per dolci
Procedimento
Per poter preparare questo dolce, mettiamo in una ciotola la farina, lo zucchero e il lievito e mescoliamo per bene. Uniamo a filo il latte e lavoriamo con le fruste e elettriche. Aggiungiamo anche l’olio e infine uniamo la buccia grattugiata del limone, le gocce di cioccolato.
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Incorporiamo con la spatola facciamo movimenti dal basso verso l’alto. Oleiamo uno stampo per plumcake, versiamo l’impasto e poi livelliamo con una spatola.
Adesso si che possiamo infornare in forno caldo e lasciamo cuocere a 180° per 35-40 minuti, ma prima si spegnere facciamo la prova stecchino. Solo così potrai avere la certezza che il dolce sia cotto.
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Buona Pausa o Colazione!
