E’ bello iniziare la giornata con una carica in più proprio il giorno di Natale, che ne dite di preparare a casa il plumcake integrale con frutta secca, da servire con pandoro e panettone.

Plumcake integrale
Plumcake integrale con frutta secca Ricettasprint

Un dolce da servire il girono di Natale insieme ai dessert tipici della tradizione, stupirà tutti, si prepara senza alcuna difficoltà. Tutti gradiranno la glassa al cioccolato con mandorle e noci, una vera delizia. Scopri come preparare la nostra ricettasprint!

 

Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Panettone con mousse all’arancia | Un sapore unico e irresistibile

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Torta di mele con stevia e senza olio, ricetta leggera e nutriente

Ingredienti

  • 4 uova
  • 150 g zucchero
  • 200 g farina integrale
  • 70 g noci tritate grossolanamente
  • 40 g di mandorle
  • 100 g di olio di semi
  • 16 g di lievito per dolci

Per la glassa

Per decorare

  • mandorle q.b.
  • noci

Plumcake integrale con frutta secca cioccolato: preparazione

Per preparare questo plumcake iniziate a riscaldare il forno a 180 gradi, in una ciotola lavorate le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Plumcake integrale
Plumcake integrale con frutta secca Ricettasprint

Setacciate la farina e il lievito e unite al composto. Aggiungete l’olio, noci e mandorle tritate grossolanamente e lavorate con una spatola, delicatamente. Oleate uno stampo per plumcake, versate l’impasto ottenuto e livellate la superficie.

Fate cuocere in forno a 180 gradi per 55 minuti, nel frattempo, preparate la ganache, fate riscaldare la panna al microonde, deve essere bollente, poi versate in una ciotola con del cioccolato a pezzi e girate con una frusta a mano velocemente.

Potrebbe piacerti anche questa ricetta:Muffin alla zucca | il dolce classico per la colazione in autunno

Potrebbe piacerti anche questa ricetta:Muffin al Cioccolato Senza Burro, leggeri ed ottimi per ogni momento

Prima di sfornare fate la prova dello stecchino, se esce asciutto, spegnete e lasciate raffreddare. Versare la ganache e decorare con noci e mandorle.

Buon Appetito!

Plumcake integrale
Plumcake integrale con frutta secca Ricettasprint

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.