Pollo con broccoli | La cena ideale e buona per i più piccoli

Per la cena di questa sera, eccovi una ricettina davvero con i fiocchi. Cuciniamo insieme il pollo con broccoli.

Leggera, ottima per indurre anche i più piccini a mangiare gli ortaggi, e soprattutto con poche calorie. Vediamo insieme cosa ci occorre e mettiamoci all’opera.

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Ingredienti

• 2 broccoli
• Erba cipollina
• Aglio
• 520 g di petto di pollo
• Olio evo
• Sale

Pollo con broccoli: procedimento

Iniziamo con il lavare per bene i broccoli sotto acqua corrente. Con l’aiuto di un coltello, stacchiamo le singole cimette.

Poi aggiungiamole all’interno di una pentola con dell’acqua salata e lasciamole lessare per 15 minuti.

A parte, prendiamo il petto di pollo e tagliamolo a bocconcini. Aggiungiamolo in una padella insieme ad un giro d’olio e all’aglio. Copriamo con un coperchio e lasciamo rosolare 10 minuti.

Appena i broccoli saranno cotti, scoliamoli ed aggiungiamoli in padella con il pollo. Lasciamo cuocere insieme per altri 5 minuti.

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Quando anche il pollo sarà cotto, serviamo il nostro piatto, decorando con degli steli di erba cipollina.

Consigli: se proprio i broccoli ai più piccoli non dovessero piacere, proviamo a sostituirli con i peperoni o con le melanzane.

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