Il pollo con i peperoni è un secondo piatto molto gustoso che si prepara in poco tempo, facile la sua preparazione e tra l’altro è un piatto che viene classificato tra le ricette economiche
Ma non per questo non lo potete preparare per una cena tra amici, il successo è garantito e la spesa è minima.
INGREDIENTI
La prima cosa da fare è lavare il pollo sotto l’acqua corrente, disfatelo della pelle, pulite i peperoni e privateli dei semi e del picciolo, fateli a pezzetti, sbucciate la cipolla e sminuzzatela, private l’aglio della buccia e fatelo rosolare in una padella con l’olio.
Aggiungete il pollo fatto a pezzi, lasciatelo rosolare per 7/8 minuti, rigirandolo di tanto in tanto, unite i peperoni, le acciughe, la cipolla una presa di sale e fate cuocere per altri 10 minuti.
Versate il vino e fatelo evaporare, coprite e lasciate cuocere per 20 minuti, aggiungete i capperi che avrete sciacquato, versate un bicchiere d’acqua e continuate la cottura per altri 5 minuti, unite la maggiorana sminuzzata e servite.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: straccetti di pollo con pancetta e salsa alla senape
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Petto di pollo alla mediterranea
Non solo per chi è allergico o segue una dieta vegana: sostituire le uova nei…
Capita molto più spesso di quanto si possa immaginare, si lascia la torta in forno…
Pastorizzare le uova in casa è un metodo semplice ma fondamentale per preparare dolci, creme…
Una fragola cade sulla maglietta bianca. Bastano pochi secondi perché il succo rosso penetri tra…
La carota è composta per oltre l'85% da acqua, ma a differenza di altri ortaggi…
Profumati, soffici e fragranti come quelli della pasticceria: questi croissant fatti in casa conquistano al…
