Pollo al Limone, un buon secondo piatto per ogni occasione.
La ricetta sprint per preparare una pietanza semplice e veloce da approntare e servire in tavola.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Pollo al Limone al Forno, un bel secondo che piacerà a tutti.
Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 20′
INGREDIENTI dose per 4 persone
Petto di pollo 600 g
Olio extravergine d’oliva
Per preparare il vostro Pollo al Limone seguite la nostra ricetta sprint. Cominciate per prima cosa con il ripulire lo stesso pollo a pezzi dalle parti più grasse, poi passatele nella farina togliendo quella in eccesso.
Mettete tutto all’interno di una padella antiaderente con dell’olio extravergine d’oliva. Fate cuocere i pezzi di pollo mettendoli dentro dopo un paio di minuti e lasciate a fiamma media fino a doratura, girandoli diverse volte.
E nel frattempo approntate la salsa con amido di mais, 30 g di acqua e mescolate. Unite anche vino, l’acqua rimasta, il succo di limone e lo zucchero oltre ad una scorza di limone grattugiata.
Fate cuocere per qualche minuto mescolando con una frusta. Volendo potete aggiungere l’amido di mais in questa fase. Unite anche il pollo soffritto ed aggiustate di sale.
Dopo un 5′ servite pure, guarnendo con delle fettine di agrumi.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Cosce di pollo con peperoni.
La maionese fatta in casa è una di quelle ricette che cambiano davvero il piatto:…
Gli aloni sui bicchieri sono il classico incubo domestico: lavi, asciughi, apparecchi e poi basta…
La torta giapponese, conosciuta anche come cotton cake, è la ricetta che sta facendo dimenticare…
Oggi mi voglio rovinare, sul serio. Non con un dolcetto “tanto per”, ma con una…
Il ragù toscano è la risposta giusta quando vuoi un sugo ricco, profumato e versatile:…
Il segreto è non mangiarli sempre nello stesso modo. Se li fai solo in insalata,…
