Le Polpette di carne alle spezie sono un secondo saporito e invitante di origine orientale. Si prepararano in pochi minuti e piacciono molto a grandi e piccini per il loro gusto deciso. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e realizzerete queste polpette cilindriche in poche semplici mosse.
Potrebbe piacerti anche: Passata di pomodoro con basilico | La conserva fatta in casa
Potrebbe piacerti anche: Flan di ricotta e pistacchi | un gustoso finger food facile da preparare
Dosi per: 15 polpette
Realizzato in: 20 minuti
Tempo di cottura: 7 minuti. Su una piastra.
Tempo di riposo: 2 h. In frigo.
Versate il macinato di maiale in una capiente ciotola e unite quello di agnello e manzo. Mescolati le carni con cura per avere un unico macinato. Aggiungete la cipolla finemente tritata, la paprika, il cumino con l’aglio sbucciato e sminuzzato. Aggiustate di sale e pepe a proprio piacimento. Impastate gli ingredienti con le vostre mani per avere un composto uniforme che lascerete riposare per 2 h in frigo ricoperto con la pellicola trasparente.
Potrebbe piacerti anche: Minestrone di verdura e formaggio l I bimbi lo adorano con la crosta lessa
Potrebbe piacerti anche: Biscottoni con gocce di cioccolato | Veloci, golosi, semplici e senza glutine
Trascorso il tempo di riposo, tirate fuori dal frigo l’impasto e con le vostre mani formate 15 polpette di composto alle quali darete una forma cilindrica lunga 10 cm e larga 2. Adagiate le formine di impasto su una piastra calda e cuocetele per 7 minuti a fiamma moderata, rivoltandole di tanto in tanto. Ecco, le polpette sono pronte. Mettete il secondo in un bel piatto da portata e servite le polpette ancora calde. Potete conservare questo secondo in frigo al massimo per 2 giorni.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Una soluzione ingegnosa, pratica e anche molto economica per portare a tavola le verdure verdi,…
Uno dei dolci che amo preparare durante il periodo natalizio è proprio quello che ti…
Il radicchio vale molto più delle classiche insalate e risotti, provalo in uno sformato che…
Come ogni anni ti riduci sempre all'ultimo, inizia adesso a lavare piatti e bicchieri per…
Alessandro Borghese finisce di nuovo nel mirino dei media, questa volta per via di alcune…
La situazione che riguarda il rischio molto alto segnalato dalle autorità preposte, che cosa c'è…
