Tenere polpettine di Pollo Piccanti, forti al punto giusto

Ecco la ricetta sprint per preparare le vostre Tenere polpettine di Pollo Piccanti! In pochi passaggi renderete la vostra cena gustosa e vivace grazie alla presenza del peperoncino. Un vero finger food da leccarsi i baffi e da condividere con chi ami.

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Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti

INGREDIENTI

300 gr macinato di pollo
1/2 bicchiere di latte
pangrattato
Peperoncino in polvere qb
olio evo
Prezzemolo qb

PREPARAZIONE delle Tenere polpettine di Pollo Piccanti

Per preparare le vostre Tenere polpettine di Pollo Piccanti, dovete come prima cosa procurarvi del peperoncino in polvere o in alternativa uno intero fresco da sminuzzare finemente e senza semi.

In una ciotola capiente, unite il macinato di pollo con il latte ed iniziate ad amalgamare il tutto. Ora aggiungete il peperoncino (tritato o in polvere), il sale e una spolverata di prezzemolo.

Aggiungete ora del pangrattato fino a quando il vostro composto non avrà ottenuto una consistenza abbastanza asciutta, dopodiché date forma alle vostre polpette.

In una padella capiente ed antiaderente scaldate dell’olio extra vergine d’oliva e cuocete le polpette su ogni lato per circa 15 minuti. Terminata la cottura, adagiate su della carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso ed infine servite calde accompagnate da un’insalata o delle patatine.

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