Pomodori al forno con Formaggio e Mozzarella, sprint e gustosi

Ecco la ricetta sprint dei Pomodori al forno con Formaggio e Mozzarella, una nuova ricetta sprint e gustosa da condividere con i tuoi ospiti. Inoltre si rivelerà un’idea carina e pratica quando vuoi creare un antipasto o un contorno sfizioso e che piace a tutti.

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Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti

INGREDIENTI

4 Pomodori Rossi E Sodi
4 cucchiai Olio Extravergine D’oliva

60 g Parmigiano Grattugiato
200 g Mozzarella
Basilico qb facoltativo
Sale

PREPARAZIONE dei Pomodori al forno con Formaggio e Mozzarella, sprint e gustosi

Per preparare i vostri gustosi Pomodori al forno, dovete come prima cosa lavare per bene i pomodori e tagliarli a metà.

Successivamente tagliate la mozzarella a pezzetti piccoli e tritate finemente il basilico. Ponete le vostre metà di pomodori su una teglia ricoperta con carta forno o alluminio, dopodichè cospargete con un filo di olio e, se preferite, anche un pizzico di sale.

Ricoprite i pomodori con il parmigiano grattugiato, basilico tritato e infine con uno strato di mozzarella tagliato precedentemente a pezzetti.

Cuocete i vostri gustosi pomodori farciti in forno preriscaldato a 200 gradi per circa una decina di minuti poi spegnete il forno e lasciateli in forno spento per altri 5 minuti. Terminata la cottura, i vostri pomodori con formaggio e mozzarella saranno pronti per essere serviti. Come già detto in precedenza, potete servirli come contorno o semplicemente come antipasto. A voi la scelta.

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