Pomodori Ripieni al Tonno Freddi, come antipasto e contorno: semplici e buonissimi.
La ricetta sprint per preparare un gustoso manicaretto in maniera facile e veloce.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Pomodori ripieni al forno.
Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 20′
INGREDIENTI dose per 4 persone
4 pomodori rotondi
200 g di tonno sottʼolio
Per preparare i vostri Pomodori Ripieni al Tonno Freddi seguite la nostra ricetta sprint. Come prima cosa iniziate con il lavare sotto acqua corrente fredda i pomodori, poi incideteli poco oltre la metà togliendo loro la calotta.
Svuotateli della polpa interna, poi cospargeteli con del sale e capovolgeteli per farli scolare del loro liquido interno. Dopo mezz’ora riprendeteli, ma nel frattempo fate sgocciolare il tonno mettendolo in una ciotola con le acciughe dissalate e pulite dalle lische.
A questo aggiungete anche lo yogurt, i capperi, il prezzemolo, l’erba cipollina ed il succo di limone.
Mettete a frullare il tutto per un minuto circa, per ottenere una bella cremina alla quale aggiungere sale e pepe.
Con questo composto farcite i pomodori e ponete in cima ad ognuno le foglie di basilico. Poi riponete tutto in frigo per almeno un’ora prima di servire.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Insalata di pomodori, una variante abbondante e light.
La frittata di zucchine dietetica è il piatto salva-cena quando vuoi mangiare leggero senza rinunciare…
La spesa non si rovina alla cassa: si rovina prima, quando entri senza una decisione…
Se al mattino vuoi qualcosa di profumato, caldo e fatto in casa senza impastare né…
Il pudding di mango è il dessert perfetto quando hai voglia di dolce ma non…
La camomilla “che non funziona” spesso non è colpa della camomilla: è colpa del tempo.…
La “torta al bicchiere” non è un dolce furbo: è un dolce tecnico travestito da…
