I Pomodori con il riso e patate croccanti al forno sono eccezionali! Saporiti e di grande effetto scenico, sono un piatto tipico nostrano semplicemente irresistibile.
I Pomodori con il riso e patate croccanti al forno sono favolosi! Fatti in pochi e semplici passaggi, sono una prelibatezza gustosa e invitante a cui nessuno sa dire di no. Tutti possono prepararli: anche chi non sa cucinare, e il risultato è sempre buonissimo.
Si tratta di una vera e propria prelibatezza priva di carne di grande effetto scenico e saporita che tutti possono mangiare: anche i vegani e gli intolleranti al glutine e lattosio.
I Pomodori con il riso e patate croccanti al forno sono strepitosi! Preparati in pochi e semplici passaggi, appena portati in tavola vanno a ruba in pochi secondi.
Leggeri e saporiti, tutti li vogliono mangiare: anche i bambini.
Realizzato in: pochi minuti
Cottura: forno, 180° per 50 minuti
Asciugate i pomodori lavati e privateli della loro calotta. Scavate i pomodori per avere otto “cestini” di colore rosso che farete scolare a testa in giù su della carta assorbente. Mettete la polpa degli ortaggi in una ciotola dove la sminuzzerete e condirete con sale, pepe, uno spicchio di aglio tritato finissimamente il prezzemolo sminuzzato. Aggiungete il riso crudo e mescolate con cura prima di far riposare il tutto, coperto con pellicola trasparente per 1 h.
Leggi anche: Minestra di zucchine leggera, e delicata, tre mosse ed è subito in tavola
Leggi anche: Pollo all’arancia delicato e pronto subito, un modo diverso di cucinare il pollame
Leggi anche: Melanzane a fettine croccanti, un super contorno che abbini con tutto
Nel frattempo., tagliate a spicchi le patate pelate e raccoglitele in una pirofila dove le condirete con olio, sale, pepe e l’altrospicchio di agio tritato finissimamente. Trascorso il tempo occorrente, salate la base di pomodori e farcitela con un cucchiaio e mezzo di riso. Chiudete ogni pomodoro con la sua calotta e metteteli nella pirofila con le patate. Infornate a 180° per 50 minuti, cuocendoli i primi 40 minuti coperti con carta forno e poi procedete senza la copertura di carta e passando alla modalità forno ventilato.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Ho servito un contorno strepitoso, avevo melanzane e zucchine in frigo e ho realizzato solo…
Sto seguendo una dieta super rigida ma la mia correzione è rimasto ugualmente dolce, il…
Se è vero che siamo quel che mangiamo allora è vero anche che una alimentazione…
Ecco cosa faccio per la colazione invece di comprare le merendine e i biscotti preparo…
Sono davvero numerosi impacchi biologici che possiamo applicare sui nostri capelli per prendercene cura, il…
Mica butto via la frutta troppo matura, ho sempre una ricetta che mi evita gli…