La soddisfazione maggiore quando prepari questa pasta è vedere il sorriso sulla bocca di chi la sta per mangiare, sono…
I cannelloni, diciamolo, sono uno di quei piatti che fanno subito "pranzo di Natal". Il problema è che spesso li…
Porta a tavola la pasta arruscata, pronta in soli 10 minuti, si leccheranno tutti i baffi, avrà una crosticina croccante…
Domani faccio veloce, ragù di salsicce e mi passa la paura: ci metto la metà del tempo e viene corposo…
Per il pranzo di Natale ho deciso di rispolverare un vecchio classico della cucina italiana, ovvero i ravioloni ripieni di…
Li ho fatti una volta a Natale i nidi di pasta al forno ed ora me li chiedono continuamente: ogni…
Niente panna, ma cremosi uguale: bastano 3 ingredienti per fare spaghetti alle vongole perfetti, proprio come vuole la tradizione! Gli…
Questa ricetta salva pranzo è senza ombra di dubbio uno delle mie preferite, si tratta di gnocchi che faccio senza…
Il vero segreto, in cucina come nella vita di tutti i giorni, è agire in anticipo: con questa pasta al…
La pasta con pesce spada e pomodorini è un piatto che racchiude tutta la freschezza e la leggerezza della cucina…