Primo piatto

Spaghetti con baccalà e pomodorini è il primo piatto perfetto per il Cenone di capodanno, anche senza vongole e cozze sarà un successone. Pronta per...

Non hai bisogno di arricchire e appesantire la tua parmigiana di carciofi: questa è una versione più leggera e nutriente alla grande Quando si parla...

Con questa vellutata mista mi depuro prima di Capodanno e faccio anche il pieno di vitamine, ecco la mia ricetta! Mancano due giorni al Capodanno,...

La ricetta della zuppa d'orzo è buonissima, leggera e gustosa si prepara senza alcuna difficoltà. Uno dei piatti che mia nonna preparava era la zuppa...

Sfruttare tutto quello che troviamo in frigo, a cominciare dagli avanzi: una risorsa che prima impari e meglio stai Non è una zuppa ma un...

Pasta con crema ai pomodorini faccio la pasta e risolvo il pranzo di santo Stefano, 10 minuti stimati di orologio Lo sai che in soli...

Dopo il pranzo di Natale ho fatto la conta degli avanzi e ho trovato anche la pasta al forno, il quantitativo perfetto per realizzare...

I cannelloni, diciamolo, sono uno di quei piatti che fanno subito "pranzo di Natal". Il problema è che spesso li associamo a una teglia...

Niente panna, ma cremosi uguale: bastano 3 ingredienti per fare spaghetti alle vongole perfetti, proprio come vuole la tradizione! Gli spaghetti alle vongole a Napoli...

Questa ricetta salva pranzo è senza ombra di dubbio uno delle mie preferite, si tratta di gnocchi che faccio senza patate e che combino...

Il vero segreto, in cucina come nella vita di tutti i giorni, è agire in anticipo: con questa pasta al volo eviti tutti i...

La pasta con pesce spada e pomodorini è un piatto che racchiude tutta la freschezza e la leggerezza della cucina mediterranea. È un primo piatto...

Con questa pasta al forno della nonna ho il primo assicurato sulla tavola delle feste: dentro ci metto di tutto, pure le uova sode...

Pasta si, ma senza perder tempo, la preparo prima e poi la riscaldo quando mi serve. Faccio la pasta gratinata la forno. La pasta gratinata...

Una sola ricetta e non la cambio più, con questa il risotto alla pescatora mi viene meglio che al ristorante: lo rifaccio ogni Natale...

Per risparmiare tempo, soprattutto quando abbiamo ospiti, c'è una scorciatoia regolare e buonissima: se fai così non sbagli Molti pensano che per preparare un risotto...

Alla Vigilia di Natale ho il mio primo perfetto: gli spaghetti saporiti ai gamberi, avvolgenti e gustosi una vera bontà da condividere! Che siate in...