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Primo piatto

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Aggiungo speck e salvia ai ravioli fatti in casa: ho sperimentato una ricetta per Natale

Ho fatto de ravioli fatti in casa li ho conditi con speck e salvia, che bontà, una ricetta da ripetere…

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La mia lasagna bianca, salsicca, funghi e parmigiano. Un primo da cenone

La mia lasagna bianca, salsicca, funghi e parmigiano. Un primo da cenone o da domeniche a pranzo con amici e…

4 mesi ago
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Pasta poverella della suocera, anche lei fa sempre così quando non ha tempo e salva la cena

Per la cena di questa sera ho puntato tutto sulla pasta poverella di mia suocera. Anche lei la prepara sempre…

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Pasta fresca pronta per Natale: mia nonna fa sempre così, il risultato è garantito

Fai come mia nonna prepara la pasta fresca per Natale già adesso, il risultato è garantito. Manca più di un…

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Gratin di pasta al forno in bianco, cremoso e saporito questo lo faccio domenica, successo assicurato

Gratin di pasta al forno in bianco e faccio tutti contenti, grandi e piccoli: con quella cremosità e quella bella…

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Più leggero del classico ragù, altrettanto buono: ci servono soia e piselli

Ci sono molti modi per condire un piatto di pasta, questo è decisamente uno dei più sani e piacerà anche…

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Pasta con i broccoli alla catanese, è leggerissima piena di gusto e puoi fare il bis senza sentiti in colpa

Per la cena di questa sera ho rispolverato una vecchia ricetta: la pasta con i broccoli alla catanese. Un piatto…

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Una parmigiana golosa e davvero speciale, l’effetto sorpresa è garantito

Se in casa sono stanchi delle solite lasagne e non è ancora stagione per la parmigiana, nessun problema: questa è…

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Non avevo altro che un broccolo romanesco e una confezione di questo, ho fatto un risotto in pochi minuti top

Quando non hai tempo per pensare alla spesa, quando non sai cosa preparare, quando hai finito i soldi anche per…

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Ti svelo come si fa la finta pasta al forno di pane parmigiano e qualche fiocco di burro, ideale per il fine mese

Ci sono tempi duri per tutti, ma ciò non toglie il fatto che non si possano mangiare piatti buoni appena…

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