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Primo piatto

  • Primo piatto

Sembra una lasagna, ma non lo è, impiegherai metà del tempo e servirai un capolavoro, un piatto da leccarsi i baffi

Non è una lasagna, ma una pasta al forno speciale con zucchine e provola, impiegherai metà del tempo e servirai…

4 mesi ago
  • Primo piatto

Mi avanzavano due belle fette di salmone e le ho usate per il pranzo… una pasta a prova di scarpetta!

Ebbene sì, oggi ho deciso di mettere da parte il ragù e persino la voglia di preparare la lasagna, dato…

4 mesi ago
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Non rinuncio mai alle lasagne anche quando sono a dieta, le so fare anche light

Nessuna rinuncia se sei a dieta, anche le lasagne possono essere dietetiche stavolta stupisce tutti con un piatto leggero ma…

4 mesi ago
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Non è domenica senza la pasta alla sorrentina, non devi neanche accendere il forno, ti garantisco che filerà come non mai

Non posso assolutamente rinunciare alla pasta alla sorrentina, la domenica è d'obbligo, la cucino direttamente in padella, non accendo neanche…

4 mesi ago
  • Primo piatto

Guanciale, pomodoro e pecorino, per un’Amatriciana perfetta serve solo questo, ma devi sapere questo per fare la differenza

L'amatriciana si fa con pochi ingredienti: guanciale, pomodoro e pecorino, ma devi conoscere la ricetta originale di Amatrice per farla…

4 mesi ago
  • Primo piatto

Con il riso avanzato del giorno prima ho fatto un piatto da urlo, ho messo tutto in forno e via…

Ho salvato il pranzo di oggi con il riso avanzato dal giorno prima, in pochissime mosse si è trasformato in…

4 mesi ago
  • Primo piatto

Ti sono avanzati spinaci e formaggi dalle feste? Benissimo mettili in padella e poi condisci la pasta, in 20 minuti servi il pranzo

Se ti sono avanzati spinaci e formaggi dalle feste condisci la pasta e vedrai che sarà un successo, tutti ti…

4 mesi ago
  • Primo piatto

Pomodori farciti così in pochi minuti, li servo subito a pranzo e vanno a ruba

Ho trasformato il pranzo di oggi in un piccolo anticipo di quello della domenica usando i pomodori che erano rimasti…

4 mesi ago
  • Primo piatto

Hai mai provato il risotto alle 3 P: è un primo da veri intenditori, lo prepari in meno di 30 minuti e la cremina che fa nel piatto è da scarpetta

Non è normale fare la scarpetta per un risotto ma in questo caso sì, perché lascia una cremina che è…

4 mesi ago
  • Primo piatto

Per pranzo da mia nonna si prevede questa zuppa imperiale, proprio come la fanno in Romagna

Conosco io una cena deliziosa che sa scaldarti con gusto: questa zuppa imperiali è una specialità Romagnola che ti conquista…

4 mesi ago