Meglio della classica pasta all’aglio e olio, faccio una cremina a...
Oggi per il pranzo avevo poco tempo da dedicare alla cucina, quindi ho puntato tutto su un primo piatto veloce da preparare... una cremina...
Risotto piselli, ricotta e pancetta in 20 minuti
Con solo piselli, ricotta e pancetta ho fatto centro, ora tocca a te preparare un grande risotto in meno di 20 minuti, capace di...
Pasta con zucchine light: 170 kcal
Con soli 2 zucchine riesci a portare in tavola un primo piatto gustoso e leggero, solo 170 Kcal di bontà, non ci credi? Prova...
Pasta con crema di tenerumi alla siciliana
Il pesto è uno di quei condimenti che non mi stanca mai in cucina, ma da quando ho provato questa variante con i tenerumi...
Hai fame? E lasciati tentare con la mia pasta al Purgatorio:...
Ti preparo un piatto che di certo non lascia scampo nemmeno alla scarpetta: la mia Pasta al Purgatorio è una vera tentazione, se hai...
Ho sperimentato una frittata di pasta senza uova impossibile resistere davanti...
Da quando ho sperimentato la frittata di pasta senza uova è davvero impossibile resistere davanti a tanta bontà solo 200 Kcal, mangio senza troppi...
La pasta strascicata al ragù di mia nonna é fenomenale: piena...
La pasta strascicata al ragù é uno dei cavalli di battaglia di mia nonna: come ricreare la consistenza di una pasta al forno, senza...
Avevo ricotta e bresaola in frigo, ma zero voglia di fare:...
Un primo piatto gourmet, fatto tutto con le nostre mani e leggero: bresaola e ricotta per i miei ravioli ripieni Ci sono ingredienti che ispirano...
Un pezzo di brie e una melanzana, per un piatto senza...
Oggi ti stupisco davvero con un pezzo di brie e una melanzana, preparando un piatto di pasta senza paragoni, provare per credere! Questa è una...
Gateau di riso alla siciliana
Fai mangiare tutta la famiglia con mezzo pacco di riso e gli ingredienti che hai nel frigo, perché ti faccio preparare il gateau di...
Tagliatelle in 10 minuti
Le faccio alla caprese le tagliatelle hanno un sapore unico, pochi ingredienti e solo 10 minuti per servire un piatto da 10 e lode. Pronti...
Carbonara: ricetta originale ed errori da evitare
Ho salvato la cena della domenica con un piatto davvero incredibile... ho preparato la carbonara ma quella verra, così come vuole la tipica romana. Nel...
Insalata di ceci, mela e uva
Da quando ho provato l'insalata di ceci con mela e kiwi non mangio altro, mi sazio e non ingrasso, ecco la mia ricetta. Dopo le...
Ho improvvisato questo primo piatto al rientro dalle vacanze con quello...
Questo piatto che ho improvvisato è stato un gran successo ormai lo preparo almeno una volta alla settimana, che dire sono soddisfatta. Oggi ti voglio...
Pasta con pomodorini marinati al vino bianco
L'idea strepitosa per variare il pranzo senza spendere troppo e faticare ai fornelli: basta marinare i pomodorini e con meno di 3 euro ti...
Pasta alle 7 P. o la pasta dei 7 peccati: la...
Piatto velocissimo che davvero ci perdi la resta: è questo quello che succede se prepari la pasta ai 7 peccati o le 7 P,...
Pasta al forno croccante e filante
Ecco la mia pasta al forno della domenica non faccio più sughi e ribollite fa ancora caldo opto per questa versione, è croccantissima e...
Dimenticati gli gnocchi al ragù o con il pesto, questa volta...
La delicatezza delle zucchine sposa la morbidezza delle capesante e insieme condiamo un piatto di gnocchi: è un trionfo di sapori In cucina ci sono...
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Donuts americane, la ricetta perfetta
Soffici, golose e ricoperte di glasse colorate: le donuts americane sono le famose ciambelle con il buco, irresistibili come quelle delle pasticcerie statunitensi. Ecco...
