Primo piatto

La ricetta di mia madre batte gli chef, prepara degli spaghetti alle vongole così buone che a casa mia tutte le volte se li...

Col caldo torrido punto su questa insalata di lenticchie ho chiuso con la pasta, questa ricetta è tutt'altra cosa, fresca, leggera e salutare da...

Ho scoperto come fanno in Sicilia a realizzare un pesto al pistacchio profumatissimo e gustoso: materia prima eccellente ed un trucchetto facile facile! La prima...

Altro che ratatouille e caponata, con la ciambotta mi godo tutti i sapori del mediterraneo senza bisogno di aggiungere la carne, cos'è? Uno stufato...

Ho chiuso con pesto e sughi pronti ormai faccio l'insalata di pasta fresca, spiazzato tutti, ti sazia, ma non ti appesantisce, sempre in perfetta...

Ma quale ristorante di pesce, sfido chiunque a fare uno spaghetto come questo. Il mare in tavola ti porto stasera a cena, ti siedi,...

In estate se ne mangiano in quantità industriale, ma questa insalata è veramente il top: la porti ovunque ed è pure proteica! Quando voglio cambiare...

La pasta non deve mai mancare, neppure quando si è a dieta: con questa ricetta ti sazi ed è un primo così cremoso che...

Se nessuno ha pensato di mettere sul fuoco nemmeno una pentola per la pasta, ragiona e passa all'azione: con ricette come questa non sbagli Tutto...

Pennette al picchio pacchio, ricetta siciliana da leccarsi i baffi: quando ho fame e zero pazienza preparo questa specialità e faccio consolare tutti! Quando serve...

Gnocchi in padella pomodorini e basilico: la ricetta lampo sempre perfetta, cremosa e saporita: cuocio tutto in padella e non li bollo nemmeno, pazzesca! Quando...

Ho scoperto questa pasta fredda e da oggi in poi non l'abbandono più, mi sazio, non devo stare troppo tempo ai fornelli, mangi, ti...

Una vera bontà questo pesto, cremoso e vellutato perfetto per condire la pasta e se ti avanza puoi anche farcire le bruschette per un...

In estate, anche tu vai sempre di corsa come me? Bene, la pasta alla crudaiola è senza ombra di dubbio una soluzione pratica e...

Spaghetti alla Nerano cremosi: talmente cremosi che sembra una cacio e pepe ad una bontà così perfetta nessuno resiste, questi si che spaccano! Quando porti...

Per un pranzo veloce durante la stagione estiva, il farro è sempre la mia prima scelta. È un ottimo sostituto della pasta, grazie al...

Mangi bene e spendi pochissimo se prepari questa pasta con le melanzane: non è un pesto ma una crema leggerissima e sorprendente Ci sono molti...

Un primo piatto completo e ricchissimo che mette d'accordo le scelte alimentare di tutti: ci sono anche le polpette, ma diverse dal solito Negli ultimi...