Primo piatto

Insalata di riso cremosa: pensa le mie amiche volevano solo un assaggio, poi hanno svuotato la ciotola, questa variante cremosa spacca davvero! Quando arriva l'estate,...

Ma quale siciliana e sughi pesanti, con le melanzane ci condisco la pasta fredda, una novità che a casa mia ha spiazzato tutti! Altro che...

Insalatina sfiziosa di tonno, ma che sembra uscita da un bistrot in spiaggia: il trucco copiato da un ristorante per fare bella figura e...

La mia pasta alla Norma è diversa, sempre buonissima ovviamente ma light: le melanzane mica le friggo, io alla prova costume ci devo ancora...

Spaghetti alla checca: così buoni che ai piatti caldi non ci penso più, qui basta solo tagliare, condire e via in tavola, vedrai che...

Pasta con pesto di prezzemolo e gamberetti: il primo piatto estivo perfetto, preparo tutto mentre faccio bollire l'acqua e nel frattempo preparo questo pesto...

Questa si che è una ricetta che metterà d'accordo tutti, un'insalata mista irresistibile un piatto ricco di colori, sapori e profumi neanche nel miglior...

Dimenticati sottaceti e wurstel, olive e funghetti: questa insalata di pasta è speciale, sarà il tuo cavallo di battaglia per l'estate Non tutte le ricette...

Gli ingredienti della carbonara sono quelli, non li cambi altrimenti è un altro piatto: ma puoi cambiare la ricetta, ti mostro come La carbonara è...

Lasagne fredde: no, non sono impazzita! È vero sono lasagne ma non le inforno, le servo fredde e credimi tutti mi chiedono la ricetta...

Ormai ho abbandonato l'insalata di riso la faccio con l'orzo e a casa è un successone, nulla di più leggero e gustoso. Oggi ti propongo...

La domenica non è tale senza un piatto ricco di sapore, con questo salto il solito risotto e faccio un primo che ti svolta...

Insalata di orzo e salmone: è bastato scaldare l'orzo per un'insalata deliziosa anzi, da 10 e lode, credimi è piaciuta a tutti! Orzo e salmone,...

Pasta al pesto di rucola: in 8 minuti è pronto un piatto da ristorante, se in frigo hai solo la rucola è il momento...

Pappa al pomodoro estiva: non credevo potesse essere così buona, la versione estiva mi ha spiazzato, anche fredda è irresistibile La pappa al pomodoro è...

L’ho chiamata parmigiana estiva perché non friggo, non accendo il forno e la preparo a strati col pane raffermo. Ecco la soluzione che fa...

In vista della stagione estiva, mi dedico sempre alla preparazione di ricette insolite, come nel caso del risotto a base di melone Cantalupo… vedrai...

Insalata di riso integrale, un pranzo fresco e light favoloso, così buono che non te l'aspetti: bastano le verdure giuste e il gioco è...