Primo piatto

Gnocchi alla carcerata: altro che spaghetti, gli ho praticamente detto addio con questa versione cremosa sono 10 volte più buoni, fidati è una variante...

Per cominciare nel migliore dei modi il weekend, non c’è niente di meglio di una buona coccola da portare in tavola durante il pranzo,...

Il guanciale, a volte, è l’unico ingrediente che serve davvero in cucina, soprattutto se vogliamo rendere la pasta davvero speciale, come nel caso di...

Non è la solita pasta buttata lì per riempire il pranzo della settimana, questa é pazzesca così cremosa e semplice ma sicuramente di grande...

Amici e parenti litigano a chi ne prende di più: questi Gnocchi alla crema di zafferano, sono una veloce ma cremosa ed irresistibile ricetta...

L'insalata di quinoa a prova di dieta è questa ormai la mangio due volte alla settimana, non metto un grammo e mi sento in...

Negli anni ho imparato a trarre idee e piatti deliziosi dal ricettario della nonna, come nel caso della sua pasta alla norma e, stanne...

Questo piatto è un capolavoro di profumi e sapori si tratta della pasta con le melanzane alla puttanesca, una combo speciale, non deluderà nessuno. La...

Non arrostite, io le melanzane le friggo come piacciono alla nonna e poi ci condisco la pasta: guarda che bontà viene fuori. Già le melanzane...

Frittata di maccheroni al forno: è una frittata a tutti gli effetti ma batte pure la pasta al forno, una goduria dal sughetto cremoso...

Pasta al pesto di ricotta e pistacchio: se pensi che il pistacchio sia solo per dolci, questa ricetta ti farà cambiare idea, così buona...

Ormai mangio questa pasta salutare tutti i giorni nulla di più buono e salutare, che dire un tripudio di bontà, da provare subito! Oggi ti...

Questa sera delizio me e mio marito con i paccheri alla siciliana, uno dei suoi piatti preferiti e che preparo tutte le volte che...

Ne preparo sempre il doppio eppure, neanche il tempo di servirla che finisce: con carciofi teneri e ben conditi, quest'insalata di pasta sparisce appena...

Con l’arrivo della stagione estiva tornano anche le ricette con prodotti freschi e super gustosi, come nel caso della pasta con i pomodorini. Per...

Con zucchine croccanti e pollo saporito, esce fuori un pranzo freddo da urlo: beh, di certo non è la solita insalata di pasta questa,...

Pasta fredda cremosa con yogurt di zucchine: fresca, veloce e leggera ma con gusto. Una pasta che in estate diventerà un'icona della tua tavola....

Grazie a questa ricetta del couscous sono riuscita a rimanere fedele alla dieta, tanto da poterlo mangiare anche tutti i giorni… senza ingrassare di...