Primo piatto

Niente lasagne domenica prossima che a tavola avremo anche dei parenti come ospiti: presento questi canederli e vado sul sicuro Il libro delle ricette per...

Non più solo un complemento, ma un vero grande ingrediente anche per condire la pasta: scopri come valorizzare al massimo i fiori di zucca Possiamo...

Puttanesca estiva: la versione velocissima e gustosa che preparo tutta l'estate, di certo non la preparano tutti ma spiazza al primo assaggio! Quando arriva l'estate...

Non avrei mai immaginato, in passato, di poter usare l’ortica in cucina, e come condimento per la pasta mi sembrava un’utopia. Invece, mi sono...

Basta pochissimo per consolarti, conosci la combo delle meraviglie? Questi Spaghetti con tonno e philadephia sono pazzeschi, altro che piatti elaborati! Quando hai poco tempo...

Ho raschiato il barattolo del pesto, non di basilico, e ci ho condito la pasta ca'muddica atturrata chi s'aspettava tanto successo Tutti conoscono la pasta...

Con un po' di lavoro manuale il condimento per le tagliatelle diventa creativo e buonissimo: e quelle polpettw, una tira l'altra Sono tagliatelle ma potrebbero...

l pranzo della domenica è sempre un momento di riunione, ma al tempo stesso volevo rimanere fedele alla mia dieta. Ecco perché ho deciso...

Questa lasagna farà la sua figura nonostante la sua semplicità: ho comprato solo zucchine e pancetta, il resto lo tenevo a casa ma oggi...

Falli così gli gnocchi ricordano un po' alla sorrentina ma con la ricetta della nonna fai centro, di certo riceverai tanti applausi. Portiamo un po'...

La pasta al forno la faccio bianca e la farcisco in modo sfizioso ed un po' di verso dal solito, vedi che ti faccio...

Risotto all'arrabbiata, lo preparo a modo mio con un'aggiunta inaspettata, svolto la ricetta e faccio consolare proprio tutti! È cremoso, avvolgente e con un gusto...

Tutti i grandi piatti della tradizione italiana possono essere rivisitati con un po' di fantasia e senza stravolgerli: questo ragù è delizioso Tagliatelle al ragù,...

Queste sono pennette alla crema di pomodoro, un piatto preparato ad hoc per un solo obiettivo, conquistare tutti in 10 minuti e ci sono...

Mi piace portare in tavola i piatti della mia nonna, lei la domenica preparava sempre la pasta alla puttanesca con la ricotta e io...

Questa volta non ci serve la griglia per preparare questi spiedini che sono in realtà un primo piatto: talmente buoni che il bis è...

Per il compleanno di mia figlia ho preparato il suo piatto preferito: Gnocchi con zucchine e ricotta pronti in 10 minuti e li condisco...

Non è la carbonara, ma ugualmente buona, qui non ci sono uova, fanno scarpetta non solo nel piatto, ma anche in padella. Come conquistare tutti?...