Primo piatto

Risotto all'arrabbiata, lo preparo a modo mio con un'aggiunta inaspettata, svolto la ricetta e faccio consolare proprio tutti! È cremoso, avvolgente e con un gusto...

Tutti i grandi piatti della tradizione italiana possono essere rivisitati con un po' di fantasia e senza stravolgerli: questo ragù è delizioso Tagliatelle al ragù,...

Queste sono pennette alla crema di pomodoro, un piatto preparato ad hoc per un solo obiettivo, conquistare tutti in 10 minuti e ci sono...

Mi piace portare in tavola i piatti della mia nonna, lei la domenica preparava sempre la pasta alla puttanesca con la ricotta e io...

Questa volta non ci serve la griglia per preparare questi spiedini che sono in realtà un primo piatto: talmente buoni che il bis è...

Per il compleanno di mia figlia ho preparato il suo piatto preferito: Gnocchi con zucchine e ricotta pronti in 10 minuti e li condisco...

Non è la carbonara, ma ugualmente buona, qui non ci sono uova, fanno scarpetta non solo nel piatto, ma anche in padella. Come conquistare tutti?...

Pasta del carcerato, la preparo quando il frigo è vuoto ogni volta svolto la cena e fanno tutti il bis. Non è mai abbastanza....

Non avere paura di mangiare la pasta di questa io ne posso mangiare un etto tutti i giorni me l'ha data il mio dietologo;...

Cannelloni e mortazza in bianco la domenica li faccio così se li litigano ogni volta pronti in tavola in 30 minuti. Non è domenica...

Pappardelle al salmone fresco: con solo un filetto di salmone ho saziato tutti da credere! Quando hai un solo filetto di salmone in frigo e...

Ho trovato il modo perfetto di salvare il pranzo di oggi, servendo in tavola gli gnocchi, ma realizzati con solo due ingredienti. Una ricetta...

Quando ho ospiti a pranzo mi butto sulla pasta saltata in padella, ti servono pochissimi ingredienti, con la mia ricetta puoi anche preparare prima...

Veloci e facili da fare, un solo ingrediente basterà per trasformare il solito piatto di spaghetti in un vero capolavoro! La bontà ed i profumi...

Con il preparato pronto faccio gli spaghetti allo scoglio da paura, ti svelo un trucchetto degli chef in 12 minuti sono in tavola e...

Una lasagnetta sempre nel freezer non guasta mai, questa la prepari in 30 minuti, niente ribollite ma tanto parmigiano. Un sughetto finto che non...

Se la giornata non la vuoi passare a cucinare, prepara questa pasta al forno, una ricetta furba e buonissima che si prepara in meno...

Spaghetti dei bambini, il piatto preferito dai miei figli, poco più della pasta dei cornuti, ma ci metto meno tempo, wow. Il confort food...