Oggi pasta e fagioli, ma non è ancora tempo di zuppe...
Non è ancora tempo di zuppe e piatti caldi, ma avevo voglia di una gustosa pasta e fagioli, così ho preparato la versione più...
Niente pesto per questa pasta, ma faccio una crema di tenerumi...
Il pesto è uno di quei condimenti che non mi stanca mai in cucina, ma da quando ho provato questa variante con i tenerumi...
Hai fame? E lasciati tentare con la mia pasta al Purgatorio:...
Ti preparo un piatto che di certo non lascia scampo nemmeno alla scarpetta: la mia Pasta al Purgatorio è una vera tentazione, se hai...
Ho sperimentato una frittata di pasta senza uova impossibile resistere davanti...
Da quando ho sperimentato la frittata di pasta senza uova è davvero impossibile resistere davanti a tanta bontà solo 200 Kcal, mangio senza troppi...
La pasta strascicata al ragù di mia nonna é fenomenale: piena...
La pasta strascicata al ragù é uno dei cavalli di battaglia di mia nonna: come ricreare la consistenza di una pasta al forno, senza...
Avevo ricotta e bresaola in frigo, ma zero voglia di fare:...
Un primo piatto gourmet, fatto tutto con le nostre mani e leggero: bresaola e ricotta per i miei ravioli ripieni Ci sono ingredienti che ispirano...
Un pezzo di brie e una melanzana, per un piatto senza...
Oggi ti stupisco davvero con un pezzo di brie e una melanzana, preparando un piatto di pasta senza paragoni, provare per credere! Questa è una...
Gateau di riso alla siciliana: con mezzo pacco di riso e...
Fai mangiare tutta la famiglia con mezzo pacco di riso e gli ingredienti che hai nel frigo, perché ti faccio preparare il gateau di...
Le tagliatelle condite così hanno un sapore unico, ti bastano solo...
Le faccio alla caprese le tagliatelle hanno un sapore unico, pochi ingredienti e solo 10 minuti per servire un piatto da 10 e lode. Pronti...
La vera carbonara si fa così! Basta commettere questo errore… e...
Ho salvato la cena della domenica con un piatto davvero incredibile... ho preparato la carbonara ma quella verra, così come vuole la tipica romana. Nel...
Insalata di ceci con mela e uva da quando ho iniziato...
Da quando ho provato l'insalata di ceci con mela e kiwi non mangio altro, mi sazio e non ingrasso, ecco la mia ricetta. Dopo le...
Ho improvvisato questo primo piatto al rientro dalle vacanze con quello...
Questo piatto che ho improvvisato è stato un gran successo ormai lo preparo almeno una volta alla settimana, che dire sono soddisfatta. Oggi ti voglio...
Ho marinato i pomodorini nel vino bianco, poi ci ho condito...
L'idea strepitosa per variare il pranzo senza spendere troppo e faticare ai fornelli: basta marinare i pomodorini e con meno di 3 euro ti...
Lo sformato della domenica senza ragù? Ti occorre solo del guanciale...
Facciamo uno sformato più leggero della classica pasta al forno della domenica: sarà bianco, con il guanciale e molto economico Quante volte è successo che...
Pasta alle 7 P. o la pasta dei 7 peccati: la...
Piatto velocissimo che davvero ci perdi la resta: è questo quello che succede se prepari la pasta ai 7 peccati o le 7 P,...
Pasta al forno della domenica addio a sughi e ribollite questa...
Ecco la mia pasta al forno della domenica non faccio più sughi e ribollite fa ancora caldo opto per questa versione, è croccantissima e...
Dimenticati gli gnocchi al ragù o con il pesto, questa volta...
La delicatezza delle zucchine sposa la morbidezza delle capesante e insieme condiamo un piatto di gnocchi: è un trionfo di sapori In cucina ci sono...
Ho trasformato la semplice pasta al pomodoro in un piatto da...
Pasta al pomodoro con pancetta e burrata: non è il solito piatto di pasta al pomodoro, con questa combinazione di ingredienti l'ho fatto diventare...