Primo piatto

Ti faccio consolare oggi con una lasagna sbrigativa e facile facile da fare, la farcisco con zucchine salsicce e provola, poi mi dirai! Quando hai...

Il pranzo della domenica è sempre un grande terno al lotto, con la lasagna so di vincere ogni sfida, ma oggi desideravo servire in...

La sera preparo zuppe nel microonde in 5 minuti, ho chiuso con le lunghe attese ecco il mio segreto. Ve lo rivelo ma non...

Il bollito di Natale é una vera e propria istituzione nella cucina delle feste, ma solo se lo fai come vuole la ricetta originale:...

Il weekend è fatto per trascorrerlo in cucina e preparare manicaretti di ogni tipo... e che sia sabato o domenica, una cosa non deve...

Oramai sono la regina della ribollita Toscana, a casa mia di questi tempo non fanno che chiedermela, calda e cremosa con un piccolo trucchetto,...

Quello che ci manca sempre a Natale è il tempo, perché per accontentare tutti bisogna fare le corse: con questa ricetta last second recuperi...

Per una pasta e ceci dalla cremosità irresistibile, nonna ci mette un ingrediente che non sa nessuno, con le patate cambia tutto, prova questo...

Per il pranzo di oggi ho trovato la ricetta perfetta per sorprendere i miei familiari: un risottino verde che preparo senza pistacchio né pesto. Si...

Se come me non hai tempo di stare ai fornelli in settimana, questi conchiglioni spinaci e mozzarella sono la soluzione, si preparano in niente...

Gli spaghetti allo scoglio come vuole la tradizione, non possono mancare alla vigilia di Natale, mia nonna li fa così ogni anno e noi...

Il ragù cotto piano piano e invece della pasta lo faccio con la polenta. Ricco di parmigiano e lo porto in tavola. La polenta con...

Il Natale mi sta già mettendo a dura prova, ma con la ricetta delle orecchiette so già di poter servire qualcosa di buono. La...

Ho deciso di preparare per la vigilia di Natale i ravioli ripieni di salmone sono certa che sarà un successone, basta con le solite...

C'è solo un modo per stupire tutti con un piatto tradizionale ma poco conosciuto: le lasagne di gran magro ti faranno impazzire Cucinare le lasagne...

Che grande piatto di tortellini ho preparato oggi altro che al ristorante, se sapessi cosa ci ho messo resti si stucco Ci sono piatti che...

In vista del pranzo ho ben pensato di servire degli gnocchi combinati con pochissimi ingredienti, in meno di 10 minuti erano pronti per essere...

Specialità da trattoria irresistibile con la tecnica del risottato, queste Fettuccine al lardo di Colonnata con cacio e pepe conquistano pure i più difficili! Ci...