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Finger Food

Prosciutto, rucola e mozzarella | Veloce e facilissimo

Un piatto fresco e che non ha bisogno di cottura. Prepariamo insieme prosciutto, rucola e mozzarella.

Prosciutto rucola e mozzarella FOTO ricettasprint

Fresco, buono, facile e semplice da preparare. Vediamo subito che cosa ci occorre.

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Ingredienti

  • mozzarella
  • 200 g Prosciutto crudo
  • mezzo melone retato
  • 50 gr Rucola

Prosciutto, rucola e mozzarella: procedimento

Partiamo dal disporre la rucola, ben lavata e pulita, come fondo su di un piatto da portata.

Tagliamo il melone a metà, poi a fette e poi a cubetti, avendo cura di eliminare dalle fette i semi e i filamenti vari.

Adagiamo, poi, il melone sulla rucola, alternandolo con le fette di prosciutto.

In ultimo, aggiungiamo la mozzarella a cubetti sulle fette di melone.

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Rosalia Gigliano

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Rosalia Gigliano

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