Il Purè di patate vellutato è una vera prelibatezza che potrete ottenere in pochi minuti senza stare ore a mescolarlo.
Il Purè di patate vellutato è un confort food eccezionale! Così fatto, poi, è gradito a tutti perché è una vera coccola di puto piacere. Questo è un piatto che va sempre di moda e accompagna con grazia ogni secondo: dal più saporito al più delicato.
Si parlando di un contorno soffice e gustoso tanto da scivolare lungo il vostro palato accarezzandolo. Piace moltissimo ai bambini.
Purè di patate vellutato ecco come si fa
Il Purè di patate vellutato è un classico della cucina italiana dal sapore favoloso. Cremoso, super morbido e ricco di sapore è sostanzioso e perfetto per accompagnare la maggioranza dei secondi piatti, sia di carne che di pesce.
Pronto in pochi minuti e con pochissimo sforzo, è una prelibatezza semplicissima e di sicura riuscita.
Realizzato in: pochi minuti
Cottura:
- Strumenti
- Ingredienti
- 1,5 kg di patate
- 375 ml di latte parzialmente scremato
- un pizzico di sale
- 75 g di burro
- noce moscata q.b.
- un cucchiaino di panna da cucina
Purè di patate vellutato, procedimento
Mettete le patate in una pentola con acqua fredda e cuocetele per 30-40 minuti dal bollore. Trascorso il tempo necessario, scolate le patate, pelatele e riducetele a purea in una ciotola. Aggiustate di sale e la noce moscata. Mescolate e trasferite la purea di patate in un tegame, aggiungete il latte scaldato con la panna e cuocete per qualche minuto mescolando.
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A fiamma spenta, unite il burro spezzettato e mescolate fino ad avere un purè omogeneo.
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