Purè di patate vellutato proprio come quello delle nonne

Il Purè di patate vellutato è una vera prelibatezza che potrete ottenere in pochi minuti senza stare ore a mescolarlo. 

Il Purè di patate vellutato è un confort food eccezionale! Così fatto, poi, è gradito a tutti perché è una vera coccola di puto piacere. Questo è un piatto che va sempre di moda e accompagna con grazia ogni secondo: dal più saporito al più delicato.

Si parlando di un contorno soffice e gustoso tanto da scivolare lungo il vostro palato accarezzandolo. Piace moltissimo ai bambini.

Purè di patate vellutato ecco come si fa

Il Purè di patate vellutato è un classico della cucina italiana dal sapore favoloso. Cremoso, super morbido e ricco di sapore è sostanzioso e perfetto per accompagnare la maggioranza dei secondi piatti, sia di carne che di pesce.

Pronto in pochi minuti e con pochissimo sforzo, è una prelibatezza semplicissima e di sicura riuscita.

Realizzato in: pochi minuti

Cottura:

• Strumenti
• Ingredienti
• 1,5 kg di patate
• 375 ml di latte parzialmente scremato
• un pizzico di sale
• 75 g di burro
• noce moscata q.b.
• un cucchiaino di panna da cucina

Purè di patate vellutato, procedimento

Mettete le patate in una pentola con acqua fredda e cuocetele per 30-40 minuti dal bollore. Trascorso il tempo necessario, scolate le patate, pelatele e riducetele a purea in una ciotola. Aggiustate di sale e la noce moscata. Mescolate e trasferite la purea di patate in un tegame, aggiungete il latte scaldato con la panna e cuocete per qualche minuto mescolando.

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A fiamma spenta, unite il burro spezzettato e mescolate fino ad avere un purè omogeneo.

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