Finalmente ho trovato il modo perfetto per mangiare la pizza anche tutti i giorni, grazie proprio a questa ricetta davvero incredibile, approvata anche dal mio nutrizionista.
La pizza per me è sempre stata un comfort food, motivo per cui rinunciarci era davvero fuori discussione. Sulla base di questa motivazione, mi sono dedicata a questa ricetta incredibile.
Con questa pizza sono riuscita anche a fare i conti con i capricci dei miei bambini. Loro, amanti della pizza ma non delle verdure, con questo piatto non riescono proprio a fare a meno. Ecco perché dovresti provarla anche tu.
Grazie a questa ricetta, non dovrò più rinunciare alla pizza durante la settimana, anzi, la posso gustare tutte le volte che voglio, anche insieme ai miei bambini. Gli ingredienti che ci serviranno sono facili da reperire e scoprirai a breve tu stesso perché è adatta ai bambini, oltre che a una dieta finalizzata alla perdita di peso. Ecco di seguito la lista degli ingredienti necessari:
La preparazione della nostra pizza comincia proprio dal cavolfiore: laviamolo bene e tritiamolo finemente, aiutandoci con un mixer. L’impasto che otteniamo, ancora un po’ grossolano, mettiamolo in una ciotola e con l’aiuto di un cucchiaio lavoriamolo con l’uovo e il formaggio grattugiato, fino a ottenere un impasto omogeneo e compatto.
Adesso prendi una teglia di circa 22 cm di diametro, rivestila con carta forno e distribuisci l’impasto all’interno in modo omogeneo, senza avvallamenti. La base della pizza dovrà cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti. Trascorso il tempo necessario, mettiamo sopra la salsa di pomodoro e la mozzarella, e rimettiamo in forno per altri 7 minuti. E il gioco è fatto!
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La pizza dietetica, pronta per essere mangiata quando vuoi, come vuoi e con chi vuoi, è subito pronta per essere servita in tavola… una vera e propria delizia che ti permetterà di aggiungere qualche verdura in più nella dieta dei tuoi figli, i quali non faranno più i capricci, ma vedranno semplicemente una buona pizza da mangiare in compagnia dei propri genitori.
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