Radicchio con cipolle rosse e noci | Si prepara in padella in soli 10 minuti

Radicchio con cipolle rosse e noci, un contorno sfizioso e facile da preparare bastano pochi ingredienti, scopriamo quali.

Un contorno davvero facile e veloce, perfetto da gustare in qualsiasi momento, la croccantezza delle noci si sposa benissimo con il radicchio e cipolla. Perfetta se non desiderate gustare il radicchio all’insalata, ma un piatto caldo. Provate ad accompagnare con formaggi e salumi, tutti resteranno a bocca aperta. Ma il radicchio con cipolle si presta benissimo ad accompagnare anche secondi piatti come carne e pesce.

Scopri come preparare la ricetta facile e soprattutto veloce, perchè bastano solo 10 minuti di cottura.

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Uova sode ripiene con formaggio un antipasto veloce per le feste natalizie

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Insalata di gamberi finocchi e arancia un antipasto per il Natale

Ingredienti

• 1 cespo di radicchio rosso
• 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
• sale q.b.
• 2 cipolle
• 10 noci sgusciate

Radicchio con cipolle rosse: preparazione

Per preparare questa ricetta facile e soprattutto veloce, perfetta quando non avete molto tempo da dedicarvi ai fornelli. Iniziate a pulire e lavare il radicchio in foglie, mettete in una ciotola, poi sbucciate e affettate le cipolle finemente.

Mettete su un tagliere e tagliate a listarelle le foglie di radicchio, poi mettete in una ciotola l’olio extravergine d’oliva e la cipolla e lasciate stordire un pò.

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Polpette di Pesce Spada e Patate | il secondo buono e semplice

Unite il radicchio e le noci e  fate cuocere per circa 10 minuti, unite un pizzico di sale, girate di tanto in tanto e poi spegnete e servite nei piatti.

Buon Appetito!

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.