Pollo fritto croccante, buono come nel Kentucky
Quante volte siamo andati a mangiare in un fast food soltanto per assaporare quei deliziosi e sfiziosissimi bocconi di pollo fritto croccante, un po...
Purè di patate all’aglio, una ricetta gustosissima
Non è il solito purè ma non è nemmeno un piatto ammazza vampiri, come può farci pensare il nome... ;-P, si tratta di un contorno molto...
Babà all’arancia, ricetta per un dolce sublime
Il babà all'arancia è un dolce tipico della pasticceria napoletana, oggi vi proponiamo la ricetta del babà all'arancia.
A Napoli il babà è quasi una religione,...
Rotolini di Sushi, cucina Giapponese
PRESENTAZIONE Sono un piatto tipico della cucina Giapponese. I Rotolini di Sushi sono dei saporiti stuzzichini di riso, ripieni di pesce e verdure, e avvolti...
AGNELLO ARROSTO CON SPEZIE ALLA MAROCCHINA
PRESENTAZIONE L'Agnello arrosto con spezie alla Marocchina è una ricetta che ho appreso dalla conoscenza di una cara ragazza Marocchina, proveniente da una città marittima...
Ravioli ripieni al vapore: la versione cinese
PRESENTAZIONE I ravioli al vapore sono un piatto tipico della cucina Cinese, un piatto leggero dal sapore intenso. Li troviamo in diverse versioni: spesso sono...
Il torciglione umbro
Il torciglione è un dolce tradizionale umbro, preparato con mandorle, zucchero e albumi durante le festività pasquali. La crosta è croccante, mentre l'interno è morbido...
Le cartellate di Puglia, ricetta tradizionale
PRESENTAZIONE
Sono deliziose rose di pasta modellata e fritta, la ricetta si tramanda di famiglia in famiglia. La tradizione vuole che le donne si ritrovino...
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Anelletti alla palermitana, il timballo di pasta che racconta la domenica...
Gli anelletti al forno sono la pasta al forno della domenica palermitana, un piatto che ogni famiglia siciliana custodisce come un tesoro e che...
